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Pouding au riz et aux raisins https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Pouding-riz-raisins-2964.jpg PT05M PT1H30M PT1H35M
Laver et égoutter le riz ; mêler tous les ingrédients dans la partie supérieure du bain-marie. Cuire au bain-marie à feu doux pendant 1 1/2 heure ; ajouter les raisins secs. Cuire 30 minutes de plus ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.
8
125 ml (1/2 tasse) riz non cuit 1 l (4 tasses) lait 125 ml (1/2 tasse) sucre 1 ml (1/4 c. à thé) muscade 125 ml (1/2 c. à thé) sel 125 ml (1/2 tasse) raisins secs
Pouding au riz et aux raisins

Pouding au riz et aux raisins

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4 Votes
  • Sans Gluten
8
portions
0:05
Préparation
1:30
CUISSON
1:35
TEMPS TOTAL

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Ingrédients

  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    riz non cuit
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  • 1 l
    (4 tasses)
    lait
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  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    sucre
  • 1 ml
    (1/4 c. à thé)
    muscade
  • 125 ml
    (1/2 c. à thé)
    sel
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    66 g - 1 kg SELECTED VARIETIES

  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    raisins secs
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Préparation

Laver et égoutter le riz ; mêler tous les ingrédients dans la partie supérieure du bain-marie.

Cuire au bain-marie à feu doux pendant 1 1/2 heure ; ajouter les raisins secs.

Cuire 30 minutes de plus ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.

Source : Metro

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