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Poulet en cachette https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/poule-cachette-3207.jpg PT10M PT40M PT50M
Badigeonner les morceaux de poulet avec le mélange de beurre, de moutarde et de miel. Réserver. Dans un bol, mélanger la chapelure, le fromage et les épices. Enrober les morceaux de poulet avec la chapelure. Les déposer ensuite sur une plaque à cuisson légèrement huilée. Cuire au four à 200 °C/400 °F environ 35-40 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Terminer la cuisson quelques minutes sous le gril du four afin de faire griller le fromage de la chapelure.
4
4 cuisses de poulet, coupées en deux au niveau de l'articulation 15 ml (1 c. à soupe) beurre fondu 15 ml (1 c. à soupe) moutarde de Dijon 15 ml (1 c. à soupe) miel 125 ml (1/2 tasse) chapelure 60 ml (1/4 tasse) fromage cheddar, finement râpé 5 ml (1 c. à thé) paprika 5 ml (1 c. à thé) thym 5 ml (1 c. à thé) basilic
Poulet en cachette

Poulet en cachette

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Ingrédients

  • 4
    cuisses de poulet, coupées en deux au niveau de l'articulation
    Offres  (41)
    HAUTS DE CUISSE DE POULET FRAIS DÉSOSSÉS | FRESH BONELESS CHICKEN THIGHS

    HAUTS DE CUISSE DE POULET FRAIS DÉSOSSÉS | FRESH BONELESS CHICKEN THIGHS

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    POITRINES DE POULET FRAIS DÉSOSSÉES | BONELESS FRESH CHICKEN BREASTS

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    SANS PEAU, SANS FILET, NON ASSAISONNÉES 8,80$/kg

    HAUTS DE CUISSES DE POULET DÉSOSSÉS | BONELESS SEASONED CHICKEN THIGHS

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    HAUTS DE CUISSE DE POULET FRAIS DÉSOSSÉS | FRESH BONELESS CHICKEN THIGHS

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    AU CHOIX $3.99 /lb

    SANS PEAU. 8,80/kg

    HAUTS DE CUISSES DE POULET DÉSOSSÉS | BONELESS SEASONED CHICKEN THIGHS

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    ASSAISONNÉS, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN 13,21/kg

    POITRINES DE POULET FRAIS DÉSOSSÉES | BONELESS FRESH CHICKEN BREASTS

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    MAPLE LODGE FRESH CHICKEN THIGHS

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    MAPLE LODGE CHICKEN DRUMSTICKS OR THIGHS FRESH FROM THE FARM OR ZABIHA HALAL

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    New Zealand Boneless Mediterranean Lamb Leg

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    MAPLE LODGE FRESH CHICKEN THIGHS

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    MAPLE LODGE CHICKEN DRUMSTICKS OR THIGHS FRESH FROM THE FARM OR ZABIHA HALAL

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    Maple Lodge Chicken Drumsticks

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    Maple Lodge Fresh Chicken Thighs

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    BONELESS SKINLESS FRESH FROM THE FARM OR ZABIHA HALAL 13.21/kg

  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    moutarde de Dijon
  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    fromage cheddar, finement râpé
    Offres  (38)
    Obtenez à 1.00$ de rabais l'achat de lait Lactantia PurFiltre 4 L sur un des produits Black Diamond sélectionné
    FROMAGE RÂPÉ BLACK DIAMOND | BLACK DIAMOND SHREDDED CHEESE

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    226-340 G, BÂTONNETS DE FROMAGE | CHEESE STICKS 252 G, FICELLO BÂTONNETS DE FROMAGE| FICELLO CHEESE STICKS 336 G, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    FROMAGE BLACK DIAMOND | BLACK DIAMOND CHEESE

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    GRAND CHEDDAR AGROPUR SIGNATURE | AGROPUR SIGNATURE GRAND CHEDDAR

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    CHEDDAR PERRON 2 ANS | PERRON CHEDDAR CHEESE

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    $3.49 le 100 g

    15,83/lb

    FROMAGE SUISSE PERRON | PERRON SWISS CHEESE

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    $2.99 le 100 g

    SANS LACTOSE 13,56$/lb

    FROMAGE EXTRA CHEDDAR KRAFT | KRAFT EXTRA CHEDDAR CHEESE

    FROMAGE EXTRA CHEDDAR KRAFT | KRAFT EXTRA CHEDDAR CHEESE

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    16 TRANCHES, 450 g

    CHEDDAR PERRON DOYEN 4 ANS | PERRON CHEDDAR CHEESE

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    $3.99 le 100 g

    18,10$/lb

    FROMAGE BLANC RIVIERA | RIVIERA FRESH CHEESE OR YOGURT

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    CHEDDAR PERRON | PERRON CHEDDAR CHEESE

    CHEDDAR PERRON | PERRON CHEDDAR CHEESE

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    MOYEN, 14,92/lb

    FROMAGE MOZZARELLISSIMA SAPUTO | SAPUTO MOZZARELLISSIMA CHEESE

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    $9.99

    690-700 G, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    FROMAGE EN TRANCHES KINGSEY | KINGSEY SLICED CHEESE

    FROMAGE EN TRANCHES KINGSEY | KINGSEY SLICED CHEESE

    $4.99

    SAPUTO, 140-180 G, SAPUTO PARMESAN RÂPÉ 170 G, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    FROMAGE COTTAGE BEATRICE | BEATRICE COTTAGE CHEESE

    FROMAGE COTTAGE BEATRICE | BEATRICE COTTAGE CHEESE

    $2.99

    500 G, CRÈME SURE 500 ML, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    CHEDDAR LA CHAUDIÈRE | LA CHAUDIÈRE CHEDDAR CHEESE

    CHEDDAR LA CHAUDIÈRE | LA CHAUDIÈRE CHEDDAR CHEESE

    $6.99

    340 G, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    FROMAGE À PÂTE FERME LA CHAUDIÈRE | LA CHAUDIÈRE FIRM CHEESE

    FROMAGE À PÂTE FERME LA CHAUDIÈRE | LA CHAUDIÈRE FIRM CHEESE

    $5.99

    12/21 g, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

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    FROMAGE RÂPÉ BLACK DIAMOND | BLACK DIAMOND SHREDDED CHEESE, CHEESE STICKS, FICELLO CHEESE STICKS

    FROMAGE RÂPÉ BLACK DIAMOND | BLACK DIAMOND SHREDDED CHEESE, CHEESE STICKS, FICELLO CHEESE STICKS

    226-340 G, BÂTONNETS DE FROMAGE 252 G, FICELLO BÂTONNETS DE FROMAGE 336 G, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    CHEDDAR PERRON 2 ANS | PERRON CHEDDAR CHEESE

    CHEDDAR PERRON 2 ANS | PERRON CHEDDAR CHEESE

    $3.49 le 100 g

    15,83/lb

    FROMAGE SUISSE PERRON | PERRON SWISS CHEESE

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    $2.99 le 100 g

    SANS LACTOSE 13,56$/lb

    FROMAGE BLACK DIAMOND | BLACK DIAMOND CHEESE

    FROMAGE BLACK DIAMOND | BLACK DIAMOND CHEESE

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    400-450 G, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    CHEDDAR PERRON DOYEN 4 ANS | PERRON CHEDDAR CHEESE

    CHEDDAR PERRON DOYEN 4 ANS | PERRON CHEDDAR CHEESE

    $3.99 le 100 g

    18,10$/lb

    FROMAGE EXTRA CHEDDAR KRAFT | KRAFT EXTRA CHEDDAR CHEESE

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    FROMAGE EN TRANCHES KINGSEY | KINGSEY SLICED CHEESE

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    FROMAGE MOZZARELLISSIMA SAPUTO | SAPUTO MOZZARELLISSIMA CHEESE

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    690-700 G, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    GRAND CHEDDAR AGROPUR SIGNATURE | AGROPUR SIGNATURE GRAND CHEDDAR

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    FROMAGE BLANC RIVIERA | RIVIERA FRESH CHEESE OR YOGURT

    FROMAGE BLANC RIVIERA | RIVIERA FRESH CHEESE OR YOGURT

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    480 g, YOGOURT 750 g, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    CHEDDAR PERRON | PERRON CHEDDAR CHEESE

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    $3.29 le 100 g

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    CHEDDAR LA CHAUDIÈRE | LA CHAUDIÈRE CHEDDAR CHEESE

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    340 G, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    FROMAGE COTTAGE BEATRICE | BEATRICE COTTAGE CHEESE

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    500 G, CRÈME SURE 500 ML, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    FROMAGE À PÂTE FERME LA CHAUDIÈRE | LA CHAUDIÈRE FIRM CHEESE

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    12/21 g, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    FROMAGE À TARTINER LE PETIT CRÉMEUX | LE PETIT CREMEUX CHEESE SPREAD

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    FONDU 400 G, NATUR BEURRE D'ARACHIDE | NATUR PEANUT BUTTER

    FROMAGE RICOTTA IRRESISTIBLES, MIEUX-ÊTRE | IRRESISTIBLES, LIFE SMART RICOTTA, SELECTION FETA

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    400 g, SELECTION FETA 200 g, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    FROMAGE À TARTINER LE PETIT CRÉMEUX | LE PETIT CREMEUX CHEESE SPREAD

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    400 g, SELECTION FETA 200 g, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

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    170 - 198 g Selected Varieties

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    LES PETITES FERMIERS CHEESE SLICES OR SINCERELY BRIGITTE CHEESE

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    170 - 198 g Selected Varieties

  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    paprika
  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    thym
  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    basilic
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Préparation

Badigeonner les morceaux de poulet avec le mélange de beurre, de moutarde et de miel. Réserver.

Dans un bol, mélanger la chapelure, le fromage et les épices.

Enrober les morceaux de poulet avec la chapelure. Les déposer ensuite sur une plaque à cuisson légèrement huilée.

Cuire au four à 200 °C/400 °F environ 35-40 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Terminer la cuisson quelques minutes sous le gril du four afin de faire griller le fromage de la chapelure.

Source : Metro

Accords vins et mets

Fruité et léger

Fruité et léger

Ces vins légers se reconnaissent à leurs arômes simples de fruits, leur sensation de fraîcheur et leur structure peu imposante. Ils doivent être consommés dans leur jeunesse.

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