Passer directement au contenu
Se connecter S'inscrire
0Ma liste
You do not have any items in your cart.
Add items and they will appear here.
Estimated Total*
$0.00
You must have min. $50 to checkout
Metro Lakeshore & Geneva 101, Lakeshore Rd. St. Catharines, ON

Est-ce votre épicerie préférée?

Non, trouver mon épicerie préférée

Pourquoi? Ceci vous permettra de consulter la circulaire, les offres et les coupons en vigueur près de chez vous.

Fermer
Se connecter S'inscrire
0Ma liste
You do not have any items in your cart.
Add items and they will appear here.
Estimated Total*
$0.00
You must have min. $50 to checkout

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Risoto aux épinards et au jambon https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/risoto-épinards-jambon-5673.jpg PT25M PT40M PT1H05M
Dans une casserole, amener à frémissement le bouillon de poulet et garder au chaud. Dans un grand bol, laisser infuser 1/4 de la julienne de jambon dans le bouillon de poulet chaud. Dans une grande casserole, faire chauffer l'huile à feu moyen et faire suer, à couvert, l'oignon jusqu'à transparence pendant quelques minutes. Incorporer le riz et remuer pour bien enrober les grains de riz. Retirer le jambon de l'infusion et réserver. Dans la casserole, à feu moyen, verser en petite quantité le bouillon chaud sur le riz, brasser et laisser le riz absorber complètement le liquide avant d'en ajouter d'autre. Répéter cette étape jusqu'à l'obtention d'un riz bien gonflé, de texture crémeuse et presque tendre (al dente); temps de cuisson environ 30 minutes. Dès que le riz est crémeux, cesser les ajouts de bouillon même s'il en reste un peu. Incorporer les épinards, le jambon et le parmesan, couvrir et faire cuire 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que le fromage commence à fondre.
4
1 1/4 l (5 tasses) fond blanc de volaille ou bouillon de poulet 350 g (12 oz) jambon au miel et à l’ail rôti, coupé en julienne 60 ml (1/4 tasse) huile d'olive extra vierge 1 petit oignon, ciselé 500 ml (2 tasses) riz arborio italien 750 ml (3 tasses) jeunes épinards, grossièrement ciselés 60 g (2 oz) parmesan frais, râpé
Risoto aux épinards et au  jambon

Risoto aux épinards et au jambon

Évaluer cette recette
5 Votes
  • Sans Gluten
4
portions
0:25
Préparation
0:40
CUISSON
1:05
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection
Imprimer ma sélection

Ingrédients

  • 1 1/4 l
    (5 tasses)
    fond blanc de volaille ou bouillon de poulet
    Offres  (18)
    BOUILLON KNORR | KNORR BROTH

    BOUILLON KNORR | KNORR BROTH

    2/ $5.0

    900 ML, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    BOUILLON KNORR | KNORR BROTH

    BOUILLON KNORR | KNORR BROTH

    2/ $5.0

    900 ML, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    AURORA SEA SALT OR BOUILLON CUBES

    AURORA SEA SALT OR BOUILLON CUBES

    $0.99 ea.

    66 g, 1 kg SELECTED VARIETIES

    AURORA SEA SALT OR BOUILLON CUBES

    AURORA SEA SALT OR BOUILLON CUBES

    $0.99 ea.

    66 g, 1 kg SELECTED VARIETIES

    AURORA SEA SALT OR BOUILLON CUBES

    AURORA SEA SALT OR BOUILLON CUBES

    $0.99 ea.

    66 g, 1 kg SELECTED VARIETIES

    AURORA SEA SALT OR BOUILLON CUBES

    AURORA SEA SALT OR BOUILLON CUBES

    $0.99 ea.

    66 g, 1 kg SELECTED VARIETIES

    AURORA SEA SALT OR BOUILLON CUBES

    AURORA SEA SALT OR BOUILLON CUBES

    $0.99 ea.

    66 g, 1 kg SELECTED VARIETIES

    AURORA SEA SALT OR BOUILLON CUBES

    AURORA SEA SALT OR BOUILLON CUBES

    $0.99 ea.

    66 g, 1 kg SELECTED VARIETIES

    AURORA SEA SALT OR BOUILLON CUBES

    AURORA SEA SALT OR BOUILLON CUBES

    $0.99 ea.

    66 g, 1 kg SELECTED VARIETIES

    AURORA SEA SALT OR BOUILLON CUBES

    AURORA SEA SALT OR BOUILLON CUBES

    $0.99 ea.

    66 g, 1 kg SELECTED VARIETIES

    AURORA SEA SALT OR BOUILLON CUBES

    AURORA SEA SALT OR BOUILLON CUBES

    $0.99 ea.

    66 g, 1 kg SELECTED VARIETIES

    AURORA SEA SALT OR BOUILLON CUBES

    AURORA SEA SALT OR BOUILLON CUBES

    $0.99 ea.

    66 g, 1 kg SELECTED VARIETIES

    Aurora Sea Salt or Bouillon Cubes

    Aurora Sea Salt or Bouillon Cubes

    $0.99 ea.

    66 g, 1 kg, SELECTED VARIETIES

    AURORA SEA SALT OR BOUILLON CUBES

    AURORA SEA SALT OR BOUILLON CUBES

    $0.99 ea.

    66 g, 1 kg SELECTED VARIETIES

    AURORA SEA SALT OR BOUILLON CUBES

    AURORA SEA SALT OR BOUILLON CUBES

    $0.99 ea.

    66 g, 1 kg SELECTED VARIETIES

    Aurora Sea Salt or Bouillon Cubes

    Aurora Sea Salt or Bouillon Cubes

    $0.99 ea.

    66 g, 1 kg, SELECTED VARIETIES

    AURORA SEA SALT OR BOUILLON CUBES

    AURORA SEA SALT OR BOUILLON CUBES

    $0.99 ea.

    66 g, 1 kg SELECTED VARIETIES

    AURORA SEA SALT OR BOUILLON CUBES

    AURORA SEA SALT OR BOUILLON CUBES

    $0.99 ea.

    66 g, 1 kg SELECTED VARIETIES

  • 350 g
    (12 oz)
    jambon au miel et à l’ail rôti, coupé en julienne
    Offres  (36)
    * JAMBON BLANC ALPINA | ALPINA WHITE HAM

    * JAMBON BLANC ALPINA | ALPINA WHITE HAM

    $2.29 le 100 g

    POLONAIS 10,39$/lb

    JAMBON FUMÉ À L'ANCIENNE P'TIT CAPRICE LAFLEUR | LAFLEUR P'TIT CAPRICE OLD FASHIONED SMOKED HAM

    JAMBON FUMÉ À L'ANCIENNE P'TIT CAPRICE LAFLEUR | LAFLEUR P'TIT CAPRICE OLD FASHIONED SMOKED HAM

    $7.99

    SANS GLUTEN, 550 g

    * JAMBON BLANC ALPINA | ALPINA WHITE HAM

    * JAMBON BLANC ALPINA | ALPINA WHITE HAM

    $2.29 le 100 g

    POLONAIS 10,39$/lb

    JAMBON FUMÉ À L'ANCIENNE P'TIT CAPRICE LAFLEUR | LAFLEUR P'TIT CAPRICE OLD FASHIONED SMOKED HAM

    JAMBON FUMÉ À L'ANCIENNE P'TIT CAPRICE LAFLEUR | LAFLEUR P'TIT CAPRICE OLD FASHIONED SMOKED HAM

    $7.99

    SANS GLUTEN, 550 g

    SAN DANIELE MORTADELLA, MASTRO CAPOCOLLO OR PROSCIUTTO COTTO

    SAN DANIELE MORTADELLA, MASTRO CAPOCOLLO OR PROSCIUTTO COTTO

    $1.89 / 100 g

    DELI SLICED SELECTED VARIETIES 8.57/lb

    MASTRO TUSCANY OR ROSEMARY HAM

    MASTRO TUSCANY OR ROSEMARY HAM

    $2.49 /100 g

    DELI SLICED 11.29/lb

    SAN DANIELE MORTADELLA, MASTRO CAPOCOLLO OR PROSCIUTTO COTTO

    SAN DANIELE MORTADELLA, MASTRO CAPOCOLLO OR PROSCIUTTO COTTO

    $1.89 / 100 g

    DELI SLICED SELECTED VARIETIES 8.57/lb

    SAN DANIELE MORTADELLA, MASTRO CAPOCOLLO OR PROSCIUTTO COTTO

    SAN DANIELE MORTADELLA, MASTRO CAPOCOLLO OR PROSCIUTTO COTTO

    $1.89 / 100 g

    DELI SLICED SELECTED VARIETIES 8.57/lb

    SAN DANIELE MORTADELLA, MASTRO CAPOCOLLO OR PROSCIUTTO COTTO

    SAN DANIELE MORTADELLA, MASTRO CAPOCOLLO OR PROSCIUTTO COTTO

    $1.89 / 100 g

    DELI SLICED SELECTED VARIETIES 8.57/lb

    MASTRO TUSCANY OR ROSEMARY HAM

    MASTRO TUSCANY OR ROSEMARY HAM

    $2.49 /100 g

    DELI SLICED 11.29/lb

    MASTRO TUSCANY OR ROSEMARY HAM

    MASTRO TUSCANY OR ROSEMARY HAM

    $2.49 /100 g

    DELI SLICED 11.29/lb

    MASTRO TUSCANY OR ROSEMARY HAM

    MASTRO TUSCANY OR ROSEMARY HAM

    $2.49 /100 g

    DELI SLICED 11.29/lb

    MASTRO TUSCANY OR ROSEMARY HAM

    MASTRO TUSCANY OR ROSEMARY HAM

    $2.49 /100 g

    DELI SLICED 11.29/lb

    SAN DANIELE MORTADELLA, MASTRO CAPOCOLLO OR PROSCIUTTO COTTO

    SAN DANIELE MORTADELLA, MASTRO CAPOCOLLO OR PROSCIUTTO COTTO

    $1.89 / 100 g

    DELI SLICED SELECTED VARIETIES 8.57/lb

    SAN DANIELE MORTADELLA, MASTRO CAPOCOLLO OR PROSCIUTTO COTTO

    SAN DANIELE MORTADELLA, MASTRO CAPOCOLLO OR PROSCIUTTO COTTO

    $1.89 / 100 g

    DELI SLICED SELECTED VARIETIES 8.57/lb

    MASTRO TUSCANY OR ROSEMARY HAM

    MASTRO TUSCANY OR ROSEMARY HAM

    $2.49 /100 g

    DELI SLICED 11.29/lb

    SAN DANIELE MORTADELLA, MASTRO CAPOCOLLO OR PROSCIUTTO COTTO

    SAN DANIELE MORTADELLA, MASTRO CAPOCOLLO OR PROSCIUTTO COTTO

    $6.99 /lb

    DELI SLICED SELECTED VARIETIES 1.54/100 g

    MASTRO TUSCANY HAM

    MASTRO TUSCANY HAM

    $10.89 /lb

    DELI SLICED 2.40/100 g

    SAN DANIELE MORTADELLA, MASTRO CAPOCOLLO OR PROSCIUTTO COTTO

    SAN DANIELE MORTADELLA, MASTRO CAPOCOLLO OR PROSCIUTTO COTTO

    $1.89 / 100 g

    DELI SLICED SELECTED VARIETIES 8.57/lb

    SAN DANIELE MORTADELLA, MASTRO CAPOCOLLO OR PROSCIUTTO COTTO

    SAN DANIELE MORTADELLA, MASTRO CAPOCOLLO OR PROSCIUTTO COTTO

    $6.99 /lb

    DELI SLICED SELECTED VARIETIES 1.54/100 g

    MASTRO TUSCANY HAM

    MASTRO TUSCANY HAM

    $10.89 /lb

    DELI SLICED 2.40/100 g

    MASTRO TUSCANY HAM

    MASTRO TUSCANY HAM

    $10.89 /lb

    DELI SLICED 2.40/100 g

    MASTRO TUSCANY OR ROSEMARY HAM

    MASTRO TUSCANY OR ROSEMARY HAM

    $2.49 /100 g

    DELI SLICED 11.29/lb

    SAN DANIELE MORTADELLA, MASTRO CAPOCOLLO OR PROSCIUTTO COTTO

    SAN DANIELE MORTADELLA, MASTRO CAPOCOLLO OR PROSCIUTTO COTTO

    $6.99 /lb

    DELI SLICED SELECTED VARIETIES 1.54/100 g

    San Daniele Mortadella, Mastro Capocollo or Prosciutto Cotto

    San Daniele Mortadella, Mastro Capocollo or Prosciutto Cotto

    $1.89 /100 g

    DELI SLICED, SELECTED VARIETIES, 8.57/lb

    Mastro Tuscany or Rosemary Ham

    Mastro Tuscany or Rosemary Ham

    $2.49 /100 g

    DELI SLICED, 11.29/lb

    SAN DANIELE MORTADELLA, MASTRO CAPOCOLLO OR PROSCIUTTO COTTO

    SAN DANIELE MORTADELLA, MASTRO CAPOCOLLO OR PROSCIUTTO COTTO

    $1.89 / 100 g

    DELI SLICED SELECTED VARIETIES 8.57/lb

    MASTRO TUSCANY OR ROSEMARY HAM

    MASTRO TUSCANY OR ROSEMARY HAM

    $2.49 /100 g

    DELI SLICED 11.29/lb

    MASTRO TUSCANY OR ROSEMARY HAM

    MASTRO TUSCANY OR ROSEMARY HAM

    $2.49 /100 g

    DELI SLICED 11.29/lb

    SAN DANIELE MORTADELLA, MASTRO CAPOCOLLO OR PROSCIUTTO COTTO

    SAN DANIELE MORTADELLA, MASTRO CAPOCOLLO OR PROSCIUTTO COTTO

    $1.89 / 100 g

    DELI SLICED SELECTED VARIETIES 8.57/lb

    San Daniele Mortadella, Mastro Capocollo or Prosciutto Cotto

    San Daniele Mortadella, Mastro Capocollo or Prosciutto Cotto

    $1.89 /100 g

    DELI SLICED, SELECTED VARIETIES, 8.57/lb

    Mastro Tuscany or Rosemary Ham

    Mastro Tuscany or Rosemary Ham

    $2.49 /100 g

    DELI SLICED, 11.29/lb

    SAN DANIELE MORTADELLA, MASTRO CAPOCOLLO OR PROSCIUTTO COTTO

    SAN DANIELE MORTADELLA, MASTRO CAPOCOLLO OR PROSCIUTTO COTTO

    $1.89 / 100 g

    DELI SLICED SELECTED VARIETIES 8.57/lb

    MASTRO TUSCANY OR ROSEMARY HAM

    MASTRO TUSCANY OR ROSEMARY HAM

    $2.49 /100 g

    DELI SLICED 11.29/lb

    SAN DANIELE MORTADELLA, MASTRO CAPOCOLLO OR PROSCIUTTO COTTO

    SAN DANIELE MORTADELLA, MASTRO CAPOCOLLO OR PROSCIUTTO COTTO

    $1.89 / 100 g

    DELI SLICED SELECTED VARIETIES 8.57/lb

    MASTRO TUSCANY OR ROSEMARY HAM

    MASTRO TUSCANY OR ROSEMARY HAM

    $2.49 /100 g

    DELI SLICED 11.29/lb

  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    huile d'olive extra vierge
    Offres  (18)
    HUILE D'OLIVE BERTOLLI | BERTOLLI OLIVE OIL

    HUILE D'OLIVE BERTOLLI | BERTOLLI OLIVE OIL

    $11.49

    1 L, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    HUILE D'OLIVE BERTOLLI | BERTOLLI OLIVE OIL

    HUILE D'OLIVE BERTOLLI | BERTOLLI OLIVE OIL

    $11.49

    1 L, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    BERTOLLI OR CARAPELLI OLIVE OIL

    BERTOLLI OR CARAPELLI OLIVE OIL

    $7.99 ea.

    750 ml - 1 L SELECTED VARIETIES

    BERTOLLI OR CARAPELLI OLIVE OIL

    BERTOLLI OR CARAPELLI OLIVE OIL

    $7.99 ea.

    750 ml - 1 L SELECTED VARIETIES

    BERTOLLI OR CARAPELLI OLIVE OIL

    BERTOLLI OR CARAPELLI OLIVE OIL

    $7.99 ea.

    750 ml - 1 L SELECTED VARIETIES

    BERTOLLI OR CARAPELLI OLIVE OIL

    BERTOLLI OR CARAPELLI OLIVE OIL

    $7.99 ea.

    750 ml - 1 L SELECTED VARIETIES

    BERTOLLI OR CARAPELLI OLIVE OIL

    BERTOLLI OR CARAPELLI OLIVE OIL

    $7.99 ea.

    750 ml - 1 L SELECTED VARIETIES

    BERTOLLI OR CARAPELLI OLIVE OIL

    BERTOLLI OR CARAPELLI OLIVE OIL

    $7.99 ea.

    750 ml - 1 L SELECTED VARIETIES

    BERTOLLI OR CARAPELLI OLIVE OIL

    BERTOLLI OR CARAPELLI OLIVE OIL

    $7.99 ea.

    750 ml - 1 L SELECTED VARIETIES

    BERTOLLI OR CARAPELLI OLIVE OIL

    BERTOLLI OR CARAPELLI OLIVE OIL

    $7.99 ea.

    750 ml - 1 L SELECTED VARIETIES

    BERTOLLI OR CARAPELLI OLIVE OIL

    BERTOLLI OR CARAPELLI OLIVE OIL

    $7.99 ea.

    750 ml - 1 L SELECTED VARIETIES

    BERTOLLI OR CARAPELLI OLIVE OIL

    BERTOLLI OR CARAPELLI OLIVE OIL

    $7.99 ea.

    750 ml - 1 L SELECTED VARIETIES

    Bertolli or Carapelli Olive Oil

    Bertolli or Carapelli Olive Oil

    $7.99 ea.

    750 ml - 1 L SELECTED VARIETIES

    BERTOLLI OR CARAPELLI OLIVE OIL

    BERTOLLI OR CARAPELLI OLIVE OIL

    $7.99 ea.

    750 ml - 1 L SELECTED VARIETIES

    BERTOLLI OR CARAPELLI OLIVE OIL

    BERTOLLI OR CARAPELLI OLIVE OIL

    $7.99 ea.

    750 ml - 1 L SELECTED VARIETIES

    Bertolli or Carapelli Olive Oil

    Bertolli or Carapelli Olive Oil

    $7.99 ea.

    750 ml - 1 L SELECTED VARIETIES

    BERTOLLI OR CARAPELLI OLIVE OIL

    BERTOLLI OR CARAPELLI OLIVE OIL

    $7.99 ea.

    750 ml - 1 L SELECTED VARIETIES

    BERTOLLI OR CARAPELLI OLIVE OIL

    BERTOLLI OR CARAPELLI OLIVE OIL

    $7.99 ea.

    750 ml - 1 L SELECTED VARIETIES

  • 1
    petit oignon, ciselé
    Offres  (20)
    POMMES DE TERRE RUSSET, ROUGES, JAUNES, ROUGES À CHAIR JAUNE, OIGNONS JAUNES | RUSSET RED, YELLOW, RED-YELLOW FLESH POTATOES, YELLOW ONIONS, NANTES CARROTS

    POMMES DE TERRE RUSSET, ROUGES, JAUNES, ROUGES À CHAIR JAUNE, OIGNONS JAUNES | RUSSET RED, YELLOW, RED-YELLOW FLESH POTATOES, YELLOW ONIONS, NANTES CARROTS

    AU CHOIX 3/ $5.0

    PRODUIT DU QUÉBEC, CANADA NO 1, 5 LB OU CAROTTES NANTAISES PRODUIT DU CANADA ET/OU IMPORTÉES DU MEXIQUE, CAT. NO 1,454 G

    OIGNONS JAUNES BIOLOGIQUES | ORGANIC YELLOW ONIONS

    OIGNONS JAUNES BIOLOGIQUES | ORGANIC YELLOW ONIONS

    $2.49

    PRODUIT DU QUÉBEC ET/OU IMPORTÉS D'HOLLANDE, 2 LB

    OIGNONS JAUNES BIOLOGIQUES | ORGANIC YELLOW ONIONS

    OIGNONS JAUNES BIOLOGIQUES | ORGANIC YELLOW ONIONS

    $2.49

    PRODUIT DU QUÉBEC ET/OU IMPORTÉS D'HOLLANDE, 2 LB

    POMMES DE TERRE RUSSET, ROUGES, JAUNES, ROUGES À CHAIR JAUNE, | RUSSET RED, YELLOW, RED-YELLOW FLESH POTATOES, YELLOW ONIONS, NANTES CARROTS

    POMMES DE TERRE RUSSET, ROUGES, JAUNES, ROUGES À CHAIR JAUNE, | RUSSET RED, YELLOW, RED-YELLOW FLESH POTATOES, YELLOW ONIONS, NANTES CARROTS

    AU CHOIX 3/ $5.0

    PRODUIT DU QUÉBEC, CANADA NO 1, 5 lb OU OIGNONS JAUNES CAROTTES NANTAISES PRODUIT DU CANADA ET/OU IMPORTÉES DU MEXIQUE, CAT. NO 1,454 g

    RED ONIONS

    RED ONIONS

    $2.49 ea.

    3 lb PRODUCT OF ONTARIO CANADA NO. 1 GRADE

    RED ONIONS

    RED ONIONS

    $2.49 ea.

    3 lb PRODUCT OF ONTARIO CANADA NO. 1 GRADE

    RED ONIONS

    RED ONIONS

    $2.49 ea.

    3 lb PRODUCT OF ONTARIO CANADA NO. 1 GRADE

    RED ONIONS

    RED ONIONS

    $2.49 ea.

    3 lb PRODUCT OF ONTARIO CANADA NO. 1 GRADE

    RED ONIONS

    RED ONIONS

    $2.49 ea.

    3 lb PRODUCT OF ONTARIO CANADA NO. 1 GRADE

    RED ONIONS

    RED ONIONS

    $2.49 ea.

    3 lb PRODUCT OF ONTARIO CANADA NO. 1 GRADE

    RED ONIONS

    RED ONIONS

    $2.49 ea.

    3 lb PRODUCT OF ONTARIO CANADA NO. 1 GRADE

    RED ONIONS

    RED ONIONS

    $2.49 ea.

    3 lb PRODUCT OF ONTARIO CANADA NO. 1 GRADE

    RED ONIONS

    RED ONIONS

    $2.49 ea.

    3 lb PRODUCT OF ONTARIO CANADA NO. 1 GRADE

    RED ONIONS

    RED ONIONS

    $2.49 ea.

    3 lb PRODUCT OF ONTARIO CANADA NO. 1 GRADE

    Red Onions

    Red Onions

    $2.49 ea.

    3 LB PRODUCT OF ONTARIO CANADA No. 1 GRADE

    RED ONIONS

    RED ONIONS

    $2.49 ea.

    3 lb PRODUCT OF ONTARIO CANADA NO. 1 GRADE

    RED ONIONS

    RED ONIONS

    $2.49 ea.

    3 lb PRODUCT OF ONTARIO CANADA NO. 1 GRADE

    Red Onions

    Red Onions

    $2.49 ea.

    3 LB PRODUCT OF ONTARIO CANADA No. 1 GRADE

    RED ONIONS

    RED ONIONS

    $2.49 ea.

    3 lb PRODUCT OF ONTARIO CANADA NO. 1 GRADE

    RED ONIONS

    RED ONIONS

    $2.49 ea.

    3 lb PRODUCT OF ONTARIO CANADA NO. 1 GRADE

  • 750 ml
    (3 tasses)
    jeunes épinards, grossièrement ciselés
    Offres  (2)
    SALADE ATTITUDE | ATTITUDE SALAD, SALAD MIX

    SALADE ATTITUDE | ATTITUDE SALAD, SALAD MIX

    2/ $4.0

    OU SALADES MÉLANGÉES, PRODUIT DES É.-U., 142-175 G, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    SALADE ATTITUDE | ATTITUDE SALAD, SALAD MIX

    SALADE ATTITUDE | ATTITUDE SALAD, SALAD MIX

    2/ $4.0

    OU SALADES MÉLANGÉES, PRODUIT DES É.-U., 142-175 G, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

  • 60 g
    (2 oz)
    parmesan frais, râpé
    Offres  (16)
    SAVE $1.00/100 G
    Parmigiano Reggiano Cheese

    Parmigiano Reggiano Cheese

    $3.49 /100 g

    DELI CUT, 15.83/lb

    save $1.00/100 g
    Parmigiano Reggiano Cheese

    Parmigiano Reggiano Cheese

    $3.49 /100 g

    DELI CUT, 15.83/lb

    save $1.00/100 g
    Parmigiano Reggiano Cheese

    Parmigiano Reggiano Cheese

    $3.49 /100 g

    DELI CUT, 15.83/lb

    save $1.00/100 g
    Parmigiano Reggiano Cheese

    Parmigiano Reggiano Cheese

    $3.49 /100 g

    DELI CUT, 15.83/lb

    save $1.00/100 g
    Parmigiano Reggiano Cheese

    Parmigiano Reggiano Cheese

    $3.49 /100 g

    DELI CUT, 15.83/lb

    save $1.00/100 g
    Parmigiano Reggiano Cheese

    Parmigiano Reggiano Cheese

    $3.49 /100 g

    DELI CUT, 15.83/lb

    SAVE UP TO $7.48/LB
    Parmigiano Reggiano Cheese

    Parmigiano Reggiano Cheese

    $12.89 /lb

    DELI CUT, 2.84/100 g

    SAVE $1.00/100 G
    Parmigiano Reggiano Cheese

    Parmigiano Reggiano Cheese

    $3.49 /100 g

    DELI CUT, 15.83/lb

    SAVE UP TO $7.48/LB
    Parmigiano Reggiano Cheese

    Parmigiano Reggiano Cheese

    $12.89 /lb

    DELI CUT, 2.84/100 g

    SAVE UP TO $7.48/LB
    Parmigiano Reggiano Cheese

    Parmigiano Reggiano Cheese

    $12.89 /lb

    DELI CUT, 2.84/100 g

    SAVE $1.00/100 G
    Parmigiano Reggiano Cheese

    Parmigiano Reggiano Cheese

    $3.49 /100 g

    DELI CUT, 15.83/LB

    save $1.00/100 g
    Parmigiano Reggiano Cheese

    Parmigiano Reggiano Cheese

    $3.49 /100 g

    DELI CUT, 15.83/lb

    SAVE $1.00/100 G
    Parmigiano Reggiano Cheese

    Parmigiano Reggiano Cheese

    $3.49 /100 g

    DELI CUT, 15.83/lb

    SAVE $1.00/100 G
    Parmigiano Reggiano Cheese

    Parmigiano Reggiano Cheese

    $3.49 /100 g

    DELI CUT, 15.83/LB

    save $1.00/100 g
    Parmigiano Reggiano Cheese

    Parmigiano Reggiano Cheese

    $3.49 /100 g

    DELI CUT, 15.83/lb

    SAVE $1.00/100 G
    Parmigiano Reggiano Cheese

    Parmigiano Reggiano Cheese

    $3.49 /100 g

    DELI CUT, 15.83/lb

Imprimer ma sélection

Préparation

Dans une casserole, amener à frémissement le bouillon de poulet et garder au chaud.

Dans un grand bol, laisser infuser 1/4 de la julienne de jambon dans le bouillon de poulet chaud.

Dans une grande casserole, faire chauffer l'huile à feu moyen et faire suer, à couvert, l'oignon jusqu'à transparence pendant quelques minutes.

Incorporer le riz et remuer pour bien enrober les grains de riz.

Retirer le jambon de l'infusion et réserver.

Dans la casserole, à feu moyen, verser en petite quantité le bouillon chaud sur le riz, brasser et laisser le riz absorber complètement le liquide avant d'en ajouter d'autre.

Répéter cette étape jusqu'à l'obtention d'un riz bien gonflé, de texture crémeuse et presque tendre (al dente); temps de cuisson environ 30 minutes.

Dès que le riz est crémeux, cesser les ajouts de bouillon même s'il en reste un peu.

Incorporer les épinards, le jambon et le parmesan, couvrir et faire cuire 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que le fromage commence à fondre.

Source : Académie Culinaire

Accords vins et mets

Fruité et léger

Fruité et léger

Ces vins légers se reconnaissent à leurs arômes simples de fruits, leur sensation de fraîcheur et leur structure peu imposante. Ils doivent être consommés dans leur jeunesse.

Aromatique et rond

Aromatique et rond

Ces vins secs se caractérisent par l’intensité de leurs arômes d’épices, de pain grillé ou de fruits exotiques. En bouche, ils ont une texture grasse et sont bien équilibrés.
Catégories de produits : vin blanc, champagne et mousseux.

Découvrez votre profil de goût!

© Société des alcools du Québec, 2007

Mentions légales

Recettes sans gluten

Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.