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Chauffer le four à 190 °C / 375 °F.
Mélanger à l'aide d'un malaxeur le beurre, le tabasco et la farine.
Ajouter le fromage et les flocons de blé, bien mélanger.
Beurrer une plaque à biscuits.
Former des petites boules de pâte de 1 c. à soupe (15 ml). Aplatir avec une fourchette trempée dans l'eau froide.
Si on désire donner des formes aux biscuits, pétrir légèrement la pâte. Enfariner la pâte ainsi que le rouleau à pâte. Abaisser de petites quantités de pâte à la fois. Tailler à l'aide d'un emporte-pièce.
Cuire dans la partie supérieure du four 20 à 25 minutes, sur une plaque à biscuits beurrée.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
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