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Salade asiatique avec prunes et vinaigrette au gingembre https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/salade-asiatique-prunes-vinaigrette-gingembre-5688.jpg PT15M PT00M PT15M
Pour préparer les lanières de raviolis chinois croustillants, couper les enveloppes de raviolis chinois en lanières de 1/4 po (0,5 cm). Faire frire dans 2,5 cm (1 po) d'huile chaude pendant 2 minutes ou jusqu'à doré, retirer avec une cuillère à égoutter et éponger avec du papier absorbant. Réserver. Dans un saladier de taille moyenne, combiner tous les ingrédients de la salade. Fouetter les ingrédients de la vinaigrette et verser sur la salade. Bien remuer la salade pour l'enrober et garnir de lanières de raviolis chinois. Source : California Pêches - Prunes - Nectarines
6
6 enveloppes de raviolis chinois Quantité suffisante, huile pour faire frire 284 g (10 oz) jeunes épinards 250 ml (1 tasse) châtaignes d'eau, coupées en julienne 2 prunes fraîches, mûres, dénoyautées et coupées en tranches fines 2 oignons verts, émincés 60 ml (1/4 tasse) feuilles de coriandre, ciselées 60 ml (1/4 tasse) sauce teriyaki 30 ml (2 c. à soupe) vinaigre de riz 15 ml (1 c. à soupe) huile d'olive extra vierge 15 ml (1 c. à soupe) huile de sésame 5 ml (1 c. à thé) gingembre frais, râpé 2 ml (1/2 c. à thé) sucre
Salade asiatique avec prunes et vinaigrette au gingembre

Salade asiatique avec prunes et vinaigrette au gingembre

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6
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CUISSON
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Ingrédients

  • 6
    enveloppes de raviolis chinois
    Offres  (12)
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    ASIF TOATED PASTA

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    $1.99 ea.

    500 g Selected Varieties

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    ASIF TOATED PASTA

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    500 g Selected Varieties

    Bonus 25 pts
    PÂTE RÉFRIGÉRÉE PILLSBURY | PILLSBURY REFRIGERATED DOUGH

    PÂTE RÉFRIGÉRÉE PILLSBURY | PILLSBURY REFRIGERATED DOUGH

    CROISSANTS 318 G , PÂTE POUR PAIN FEUILLETÉ 340 G, BRIOCHES CANNELLE 496 G, BISCUITS 181-453 G, CROÛTE À TARTE 400 G, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    25 points Metro

    PÂTES ALIMENTAIRES CATELLI | CATELLI PASTA

    PÂTES ALIMENTAIRES CATELLI | CATELLI PASTA

    2/ $4.0

    900 G, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    PÂTE RÉFRIGÉRÉE PILLSBURY | PILLSBURY REFRIGERATED DOUGH

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    2/ $4.0

    200-235 G, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    PÂTES ALIMENTAIRES SANS GLUTEN NUPASTA | NUPASTA GLUTEN FREE PASTA

    PÂTES ALIMENTAIRES SANS GLUTEN NUPASTA | NUPASTA GLUTEN FREE PASTA

    $3.29

    210 G, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    PÂTES À PIZZA ULTRA-MINCES PIZZÉ DÉLIC | PIZZÉ DÉLIC ULTRA THIN PIZZA CRUSTS

    PÂTES À PIZZA ULTRA-MINCES PIZZÉ DÉLIC | PIZZÉ DÉLIC ULTRA THIN PIZZA CRUSTS

    $3.99

    4/145 G, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    PÂTES ALIMENTAIRES IRRESISTIBLES | IRRESISTIBLES PASTA

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    $2.29

    284 G, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN


  • Quantité suffisante, huile pour faire frire
    Offres  (2)
    HUILE DE NOIX SPECTRUM | SPECTRUM OLIVE OIL

    HUILE DE NOIX SPECTRUM | SPECTRUM OLIVE OIL

    $7.99

    HUILE DE SÉSAME, 375 ml, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE AURORA | AURORA EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

    HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE AURORA | AURORA EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

    $6.99

    750 ml

  • 284 g
    (10 oz)
    jeunes épinards
  • 250 ml
    (1 tasse)
    châtaignes d'eau, coupées en julienne
    Offre  (1)
    Bonus 25 pts
    FRUITS DEL MONTE | DEL MONTE FRUITS

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    796 ml, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    25 points Metro

  • 2
    prunes fraîches, mûres, dénoyautées et coupées en tranches fines
    Offre  (1)
    PRUNES NOIRES | BLACK PLUMS

    PRUNES NOIRES | BLACK PLUMS

    $3.99 /lb

    IMPORTÉES DU CHILI, GR 60-70 8,80/kg

  • 2
    oignons verts, émincés
    Offre  (1)
    OIGNONS ESPAGNOLS | SPANISH ONIONS

    OIGNONS ESPAGNOLS | SPANISH ONIONS

    À PARTIR DE $0.79 /lb

    PRODUIT DU QUÉBEC, CANADA NO 1 79/lb-1,74/kg OU OIGNONS BLANCS JUMBO | JUMBO WHITE ONIONS PRODUIT DES É.-U. OU OIGNONS ROUGES | RED ONIONS PRODUIT DU CANADA 99¢/lb-2,18/kg

  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    feuilles de coriandre, ciselées
  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    sauce teriyaki
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    vinaigre de riz
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    huile d'olive extra vierge
    Offres  (2)
    HUILE DE NOIX SPECTRUM | SPECTRUM OLIVE OIL

    HUILE DE NOIX SPECTRUM | SPECTRUM OLIVE OIL

    $7.99

    HUILE DE SÉSAME, 375 ml, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE AURORA | AURORA EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

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    750 ml

  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    huile de sésame
    Offres  (7)
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    ACHVA TAHINI

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    500 g Selected Varieties

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    ACHVA TAHINI

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    500 g Selected Varieties

    HUILE DE NOIX SPECTRUM | SPECTRUM OLIVE OIL

    HUILE DE NOIX SPECTRUM | SPECTRUM OLIVE OIL

    $7.99

    HUILE DE SÉSAME, 375 ml, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    gingembre frais, râpé
  • 2 ml
    (1/2 c. à thé)
    sucre
    Offres  (7)
    REDPATH ICING OR BROWN SUGAR

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    1 kg SELECTED VARIETIES

    REDPATH ICING OR BROWN SUGAR

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    1 kg SELECTED VARIETIES

    REDPATH ICING OR BROWN SUGAR

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    1 kg SELECTED VARIETIES

    Redpath Icing or Brown Sugar

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    1 kg, SELECTED VARIETIES

    REDPATH ICING OR BROWN SUGAR

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    1 kg SELECTED VARIETIES

    REDPATH ICING OR BROWN SUGAR

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    REDPATH ICING OR BROWN SUGAR

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    1 kg SELECTED VARIETIES

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Préparation

Pour préparer les lanières de raviolis chinois croustillants, couper les enveloppes de raviolis chinois en lanières de 1/4 po (0,5 cm).

Faire frire dans 2,5 cm (1 po) d'huile chaude pendant 2 minutes ou jusqu'à doré, retirer avec une cuillère à égoutter et éponger avec du papier absorbant. Réserver.

Dans un saladier de taille moyenne, combiner tous les ingrédients de la salade.

Fouetter les ingrédients de la vinaigrette et verser sur la salade.

Bien remuer la salade pour l'enrober et garnir de lanières de raviolis chinois.

Source : California Pêches - Prunes - Nectarines

Source : California Pêches – Prunes - Nectarines

Accords vins et mets

Délicat et léger

Délicat et léger

Ces vins secs plutôt délicats se distinguent par leur couleur pâle, leurs arômes simples de fruits ainsi que par la sensation de fraîcheur qui naît de leur acidité.Ces vins secs plutôt délicats se distinguent par leur couleur pâle, leurs arômes simples de fruits ainsi que par la sensation de fraîcheur qui naît de leur acidité.

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© Société des alcools du Québec, 2007

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