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Salade bleuets et épinards https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/salade-bleuets-et-epinards-11186.jpg PT10M PT00M PT10M
Dans un petit bol, fouetter tous les ingrédients de la vinaigrette ensemble jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés. Garder réfrigéré jusqu’au moment de servir.Placer tous les ingrédients pour la salade dans un grand bol à service. Réfrigérer jusqu’au moment de servir.Une fois prêt à servir, recouvrir la salade de vinaigrette (il est possible que vous n’ayez pas besoin de toute la vinaigrette) et combiner le tout.Servir immédiatement.Source: Metro
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Pour la vinaigrette 45 g (3 c. à soupe) huile d'olive extra vierge 22 ml (1 1/2 c. à soupe) jus de citron fraîchement pressé 7,5 ml (1 1/2 c. à thé) zeste de citron 5 ml (1 c. à thé) sucre ou miel 2,5 ml (1/2 c. à thé) moutarde de Dijon Au goût sel et poivre Pour la salade 142 g (5 onces) jeunes épinards Attitude (1 petit contenant ou 8 tasses) 250 ml (1 tasse) bleuets frais 125 ml (1/2 tasse) amandes tranchées 80 ml (1/3 tasse) fromage feta 60 ml (1/4 tasse) oignon rouge finement tranché
Salade bleuets et épinards

Salade bleuets et épinards

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  • Pour la vinaigrette
  • 45 g
    (3 c. à soupe)
    huile d'olive extra vierge
  • 22 ml
    (1 1/2 c. à soupe)
    jus de citron fraîchement pressé
  • 7,5 ml
    (1 1/2 c. à thé)
    zeste de citron
  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    sucre ou miel
  • 2,5 ml
    (1/2 c. à thé)
    moutarde de Dijon
  • Au goût
    sel et poivre
  • Pour la
    salade
  • 142 g
    (5 onces)
    jeunes épinards Attitude (1 petit contenant ou 8 tasses)
  • 250 ml
    (1 tasse)
    bleuets frais
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    amandes tranchées
  • 80 ml
    (1/3 tasse)
    fromage feta
  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    oignon rouge finement tranché
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Préparation

Dans un petit bol, fouetter tous les ingrédients de la vinaigrette ensemble jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés. Garder réfrigéré jusqu’au moment de servir.

Placer tous les ingrédients pour la salade dans un grand bol à service. Réfrigérer jusqu’au moment de servir.

Une fois prêt à servir, recouvrir la salade de vinaigrette (il est possible que vous n’ayez pas besoin de toute la vinaigrette) et combiner le tout.

Servir immédiatement.

Source: Metro

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