Passer directement au contenu
Voulez-vous vérifier votre adresse ?
Si oui, veuillez compléter:
Pour accéder à cette nouvelle fonctionnalité, veuillez valider cette information pour assurer la confidentialité des renseignements de votre compte metro&moi.
Saisissez le code postal de l'adresse où vous recevez vos chèques de récompenses metro&moi afin que nous puissions valider votre identité.
Retour à l'accueil Retour à l'accueil

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Attention!

Êtes-vous certain de vouloir vider tout le panier?

Cueillette GRATUITE en magasin ! Mêmes prix et rabais qu'en circulaire. Magasinez maintenant !

En vertu des lois ontariennes, vous devez être âgé de 19 ans et plus pour acheter des produits alcoolisés. En soumettant votre commande, vous confirmez que vous avez l’âge légal requis afin de consommer des produits alcoolisés. En conformité avec la règlementation de CAJO (Commission des alcools et des jeux de l’Ontario), une pièce d’identité avec photo reconnue par le gouvernement vous sera demandée lorsque vous irez récupérer votre commande. Si vous n’êtes pas en mesure de confirmer votre âge en fournissant une telle pièce d’identité lorsque vous irez récupérer celle-ci, tout produit alcoolisé sera retiré de votre commande. Les produits alcoolisés sont disponibles pour la cueillette entre 7h et 23h.
Salade de cervelles d'agneau pochées https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Salade-cervelles-agneau-pochees-119.jpg PT15M PT15M PT30M
Laver et sécher soigneusement les cervelles.Porter à ébullition une casserole d'eau salée, poivrée et légèrement vinaigrée, dans laquelle seront déposés un oignon, une carotte et un bouquet garni.Pocher les cervelles dans l'eau, à feu doux, pendant 10 minutes. Retirer du feu et tiédir.Entre-temps, laver la laitue et la mettre dans un saladier.Parsemer la laitue avec la ciboulette.Couper la cervelle en petits morceaux.Mélanger les morceaux de cervelles avec quelques cuillerées de vinaigrette et les ajouter à la laitue.Bien brasser et servir.
4
4 2 5 4
4 cervelles d'agneau quantité suffisante, eau salée, poivrée et légèrement vinaigrée 1 oignon 1 carottes 1 bouquet garni au goût, laitue romaine au goût, sel et poivre noir au goût, ciboulette hachée finement au goût, vinaigrette italienne légère
Salade de cervelles d'agneau pochées

Salade de cervelles d'agneau pochées

Évaluer cette recette
2 Votes
  • Sans Lactose
4
portions
0:15
Préparation
0:15
CUISSON
0:30
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection
  • 4
    cervelles d'agneau

  • quantité suffisante, eau salée, poivrée et légèrement vinaigrée
  • 1
    oignon
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (3)
    SWEET ONIONS 3 lb

    SWEET ONIONS 3 lb

    5.49$ ea.


    PEARL OR CIPPOLINI ONIONS 284 g

    PEARL OR CIPPOLINI ONIONS 284 g

    3.99$ ea.


    PEARL OR CIPPOLINI ONIONS 284 g

    PEARL OR CIPPOLINI ONIONS 284 g

    3.99$ ea.


  • 1
    carottes
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    BABY CARROTS 907 g

    BABY CARROTS 907 g

    4.49$ ea.


  • 1
    bouquet garni
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (6)
    IRRESISTIBLES FRESH HERBS 21 g

    IRRESISTIBLES FRESH HERBS 21 g

    2.99$ ea.


    IRRESISTIBLES ORGANIC HERBS 1 un.

    IRRESISTIBLES ORGANIC HERBS 1 un.

    3.29$ ea.


    IRRESISTIBLES FRESH HERBS 21 g

    IRRESISTIBLES FRESH HERBS 21 g

    2.99$ ea.


    IRRESISTIBLES FRESH HERBS 21 g

    IRRESISTIBLES FRESH HERBS 21 g

    2.99$ ea.


    IRRESISTIBLES ORGANIC HERBS 1 un.

    IRRESISTIBLES ORGANIC HERBS 1 un.

    3.29$ ea.


    IRRESISTIBLES ORGANIC HERBS 1 un.

    IRRESISTIBLES ORGANIC HERBS 1 un.

    3.29$ ea.



  • au goût, laitue romaine
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (4)
    ROMAINE HEARTS OR GREEN FRENCH BEANS

    ROMAINE HEARTS OR GREEN FRENCH BEANS

    4.99$ ea.

    3 PK, PRODUCT OF U.S.A. or 400 g PRODUCT OF GUATEMALA


    ROMAINE HEARTS OR GREEN FRENCH BEANS

    ROMAINE HEARTS OR GREEN FRENCH BEANS

    4.99$ ea.

    3 PK, PRODUCT OF U.S.A. or 400 g PRODUCT OF GUATEMALA


    ATTITUDE SALADS 142 g

    ATTITUDE SALADS 142 g

    4.49$ ea.


    ORGANIC ROMAINE HEARTS 3 PK

    ORGANIC ROMAINE HEARTS 3 PK

    5.99$ ea.



  • au goût, sel et poivre noir

  • au goût, ciboulette hachée finement
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (6)
    IRRESISTIBLES FRESH HERBS 21 g

    IRRESISTIBLES FRESH HERBS 21 g

    2.99$ ea.


    IRRESISTIBLES ORGANIC HERBS 1 un.

    IRRESISTIBLES ORGANIC HERBS 1 un.

    3.29$ ea.


    IRRESISTIBLES FRESH HERBS 21 g

    IRRESISTIBLES FRESH HERBS 21 g

    2.99$ ea.


    IRRESISTIBLES FRESH HERBS 21 g

    IRRESISTIBLES FRESH HERBS 21 g

    2.99$ ea.


    IRRESISTIBLES ORGANIC HERBS 1 un.

    IRRESISTIBLES ORGANIC HERBS 1 un.

    3.29$ ea.


    IRRESISTIBLES ORGANIC HERBS 1 un.

    IRRESISTIBLES ORGANIC HERBS 1 un.

    3.29$ ea.



  • au goût, vinaigrette italienne légère
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (5)
    MOTHER RAW

    MOTHER RAW

    4.99$ ea.

    ORGANIC DRESSINGS 242 ml ORGANIC DIPS 250 g SELECTED VARIETIES


    SELECTION DRESSING 475 ml

    SELECTION DRESSING 475 ml

    2 for/ 6.00$

    SELECTED VARIETIES


    SELECTION DRESSING 475 ml

    SELECTION DRESSING 475 ml

    2 for/ 6.00$

    SELECTED VARIETIES


    MOTHER RAW

    MOTHER RAW

    4.99$ ea.

    ORGANIC DRESSINGS 242 ml ORGANIC DIPS 250 g SELECTED VARIETIES


    MOTHER RAW

    MOTHER RAW

    4.99$ ea.

    ORGANIC DRESSINGS 242 ml ORGANIC DIPS 250 g SELECTED VARIETIES


Imprimer ma sélection

Préparation

Laver et sécher soigneusement les cervelles.

Porter à ébullition une casserole d'eau salée, poivrée et légèrement vinaigrée, dans laquelle seront déposés un oignon, une carotte et un bouquet garni.

Pocher les cervelles dans l'eau, à feu doux, pendant 10 minutes. Retirer du feu et tiédir.

Entre-temps, laver la laitue et la mettre dans un saladier.

Parsemer la laitue avec la ciboulette.

Couper la cervelle en petits morceaux.

Mélanger les morceaux de cervelles avec quelques cuillerées de vinaigrette et les ajouter à la laitue.

Bien brasser et servir.

Source : Metro

Mentions légales

Recettes sans lactose

Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.