Passer directement au contenu
Se connecter S'inscrire
Ma liste0produits
You do not have any items in your cart.
Add items and they will appear here.
Estimated Total*
$0.00
You must have min. $50 to checkout
Metro Lakeshore & Geneva 101, Lakeshore Rd. St. Catharines, ON

Est-ce votre épicerie préférée?

Non, trouver mon épicerie préférée

Pourquoi? Ceci vous permettra de consulter la circulaire, les offres et les coupons en vigueur près de chez vous.

Fermer
Se connecter S'inscrire
Ma liste0produits
You do not have any items in your cart.
Add items and they will appear here.
Estimated Total*
$0.00
You must have min. $50 to checkout

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Burger d’agneau du Québec https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/burger-agneau-5104.jpg PT08M PT10M PT33M
Préchauffer le barbecue à feu moyen / élevé. Mélanger les ingrédients de la préparation de la viande. Couvrir et réfrigérer 15 minutes. Former 4 galettes et badigeonner d'huile. Faire cuire les galettes de 3 à 5 minutes de chaque côté. Chauffer les pains ouverts sur le gril du barbecue. Déposer les tranches de fromage sur la viande et retirer les galettes aussitôt. Compléter les burgers en y ajoutant les aubergines.
4
1-2 gousses d'ail, hachées 30 ml (2 c. à soupe) oignon espagnol, haché 10 ml (2 c. à thé) tahini (beurre de sésame) 15 ml (1 c. à soupe) moutarde de Dijon 5 ml (1 c. à thé) baies de genièvre, moulues 10 ml (2 c. à thé) origan frais, haché 10 ml (2 c. à thé) cerfeuil frais, haché 800 g agneau du Québec haché Au goût, sauce Worcestershire Au goût, sauce tabasco 30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive extra vierge 4 pains kaiser de blé entier 4 X 60 g (4 x 2 oz) fromage à pâte molle, tranché (ex. camembert, empereur, providence d'oka) 60 ml (1/4 tasse) aubergines marinées, égouttées
Burger d’agneau du Québec

Burger d’agneau du Québec

Évaluer cette recette
0 Vote
4
portions
0:08
Préparation
0:10
CUISSON
0:33
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection
Imprimer ma sélection

Ingrédients

  • 1-2
    gousses d'ail, hachées
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    oignon espagnol, haché
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (2)
    SWEET ONIONS

    SWEET ONIONS

    $3.99 ea.

    3 lb PRODUCT OF MEXICO OR PERU, No. 1 GRADE

    RED ONIONS

    RED ONIONS

    $1.88 ea.

    3 lb PRODUCT OF ONTARIO, CANADA NO. 1 GRADE

  • 10 ml
    (2 c. à thé)
    tahini (beurre de sésame)
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    moutarde de Dijon
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    MAILLE MUSTARD

    MAILLE MUSTARD

    $2.99 ea.

    SELECTED SIZES SELECTED VARIETIES

  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    baies de genièvre, moulues
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    Strawberries

    Strawberries

    $1.88 ea.

    454 g, PRODUCT OF U.S.A., NO. 1 GRADE Blackberries 170 g, PRODUCT OF MEXICO

  • 10 ml
    (2 c. à thé)
    origan frais, haché
  • 10 ml
    (2 c. à thé)
    cerfeuil frais, haché
  • 800 g
    agneau du Québec haché

  • Au goût, sauce Worcestershire
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    SAVE UP TO $3.50
    CRACKER BARREL CHEESE SLICES, CHEESE SNACKS, HP OR LEA & PERRINS SAUCE OR MIRACLE WHIP

    CRACKER BARREL CHEESE SLICES, CHEESE SNACKS, HP OR LEA & PERRINS SAUCE OR MIRACLE WHIP

    $3.99 ea.

    SELECTED SIZES SELECTED VARIETIES


  • Au goût, sauce tabasco
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    huile d'olive extra vierge
  • 4
    pains kaiser de blé entier
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (6)
    SAVE UP TO $3.38 ON 2
    DEMPSTER'S 100% WHOLE WHEAT OR WHITE BREAD

    DEMPSTER'S 100% WHOLE WHEAT OR WHITE BREAD

    2 for $5.00

    675 G or BAGELS PKG OF 6 OR DEMPSTER'S HONEY WHEAT BREAD 570 G SELECTED VARIETIES, OR 2.99 EA.

    SELECTION MINI DONUTS

    SELECTION MINI DONUTS

    2/ $5.00

    400 g OR 2.99 EA.

    DEMPSTER'S BAGELS

    DEMPSTER'S BAGELS

    2/ $5.00

    PKG OF 6, SELECTED VARIETIES OR 2.99 EA.

    DEMPSTER'S HONEY WHEAT BREAD

    DEMPSTER'S HONEY WHEAT BREAD

    2/ $5.00

    570 g OR 2.99 EA.

    SELECTION FLOUR TORTILLAS

    SELECTION FLOUR TORTILLAS

    2/ $5.00

    7", 340 g OR 2.99 EA.

    SELECTION MINI MUFFINS

    SELECTION MINI MUFFINS

    2/ $5.00

    276 g OR 2.99 EA.

  • 4 X 60 g
    (4 x 2 oz)
    fromage à pâte molle, tranché (ex. camembert, empereur, providence d'oka)
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (2)
    SAVE $3.79
    IRRESISTIBLES ARTISAN 2 YEAR OLD WHITE CHEDDAR CHEESE

    IRRESISTIBLES ARTISAN 2 YEAR OLD WHITE CHEDDAR CHEESE

    $10.00 ea.

    400 g

    SAVE UP TO $2.50
    BABYBEL OR THE LAUGHING COW CHEESE

    BABYBEL OR THE LAUGHING COW CHEESE

    $2.99 ea.

    120 - 133 G SELECTED VARIETIES

  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    aubergines marinées, égouttées
Imprimer ma sélection

Préparation

Préchauffer le barbecue à feu moyen / élevé.

Mélanger les ingrédients de la préparation de la viande. Couvrir et réfrigérer 15 minutes.

Former 4 galettes et badigeonner d'huile.

Faire cuire les galettes de 3 à 5 minutes de chaque côté.

Chauffer les pains ouverts sur le gril du barbecue.

Déposer les tranches de fromage sur la viande et retirer les galettes aussitôt.

Compléter les burgers en y ajoutant les aubergines.

Source : Chef José Trottier

Mentions légales

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.