Passer directement au contenu
Attention!

The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Commande rapide

??fast.checkout.fast.cart.remodal.description_fr??

Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.

La commande rapide est activée!

Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.

Marché bio & bien-être

Adresse de livraison :
Paiement :

Épicerie en ligne

Adresse de livraison :
Plage horaire :
Plage horaire :
Non sélectionnée
Paiement :

Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.

Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Burger d’agneau du Québec https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/burger-agneau-5104.jpg PT08M PT10M PT33M
Préchauffer le barbecue à feu moyen / élevé. Mélanger les ingrédients de la préparation de la viande. Couvrir et réfrigérer 15 minutes. Former 4 galettes et badigeonner d'huile. Faire cuire les galettes de 3 à 5 minutes de chaque côté. Chauffer les pains ouverts sur le gril du barbecue. Déposer les tranches de fromage sur la viande et retirer les galettes aussitôt. Compléter les burgers en y ajoutant les aubergines.
4
0 0 0 0
préparation de la viande: 1-2 gousses d'ail, hachées 30 ml (2 c. à soupe) oignon espagnol, haché 10 ml (2 c. à thé) tahini (beurre de sésame) 15 ml (1 c. à soupe) moutarde de Dijon 5 ml (1 c. à thé) baies de genièvre, moulues 10 ml (2 c. à thé) origan frais, haché 10 ml (2 c. à thé) cerfeuil frais, haché 800 g agneau du Québec haché Au goût, sauce Worcestershire Au goût, sauce tabasco 30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive extra vierge 4 pains kaiser de blé entier 4 X 60 g (4 x 2 oz) fromage à pâte molle, tranché (ex. camembert, empereur, providence d'oka) 60 ml (1/4 tasse) aubergines marinées, égouttées
Burger d’agneau du Québec

Burger d’agneau du Québec

Évaluer cette recette
0 Vote
4
portions
0:08
Préparation
0:10
CUISSON
0:33
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection

  • préparation de la viande:
  • 1-2
    gousses d'ail, hachées
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    oignon espagnol, haché
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    CARROTS 2 LB PRODUCT OF ONTARIO, CANADA NO. 1 GRADE YELLOW ONIONS 2 LB PRODUCT OF ONTARIO, CANADA NO. 1 GRADE

    CARROTS 2 LB PRODUCT OF ONTARIO, CANADA NO. 1 GRADE YELLOW ONIONS 2 LB PRODUCT OF ONTARIO, CANADA NO. 1 GRADE

    2.49$ ea.


  • 10 ml
    (2 c. à thé)
    tahini (beurre de sésame)
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    moutarde de Dijon
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    FRENCH'S MUSTARD

    FRENCH'S MUSTARD

    2.49$ ea.

    SELECTED SIZES SELECTED VARIETIES


  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    baies de genièvre, moulues
  • 10 ml
    (2 c. à thé)
    origan frais, haché
  • 10 ml
    (2 c. à thé)
    cerfeuil frais, haché
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    IRRESISTIBLES FRESH HERBS

    IRRESISTIBLES FRESH HERBS

    2 for 5.00$

    21 g SELECTED VARIETIES


  • 800 g
    agneau du Québec haché

  • Au goût, sauce Worcestershire

  • Au goût, sauce tabasco
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    huile d'olive extra vierge
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    BERTOLLI OLIVE OIL

    BERTOLLI OLIVE OIL

    5.99$ ea.

    500 ml SELECTED VARIETIES


  • 4
    pains kaiser de blé entier
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (2)
    PREMIÈRE MOISSON BREAD

    PREMIÈRE MOISSON BREAD

    4.29$ ea.

    RAISIN HAZELNUT HONEY OR SOURDOUGH WALNUT 500 g


    DEMPSTER'S WHOLE GRAIN OR RYE BREADS OR GRAINHOUSE BREADS, 7" TORTILLAS OR PULL-APART BUNS

    DEMPSTER'S WHOLE GRAIN OR RYE BREADS OR GRAINHOUSE BREADS, 7" TORTILLAS OR PULL-APART BUNS

    2 for 5.00$

    SELECTED SIZES, SELECTED VARIETIES OR 2.99 EA.


  • 4 X 60 g
    (4 x 2 oz)
    fromage à pâte molle, tranché (ex. camembert, empereur, providence d'oka)
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (3)
    SARTORI BELLAVITANO CHEESE

    SARTORI BELLAVITANO CHEESE

    9.99$ ea.

    150 g, SELECTED VARIETIES


    BERGERON OR LOUIS CYR GOUDA

    BERGERON OR LOUIS CYR GOUDA

    12.99$ /lb

    DELI CUT, 2.86/100 G


    SAN DANIELE PROSCIUTTO, MASTRO ROSEMARY OR TUSCANY HAM, MILD OR HOT GENOA SALAMI, CAMPESINO CHORIZO SALAMI OR GHIDETTI PROVOLONE DOLCE CHEESE

    SAN DANIELE PROSCIUTTO, MASTRO ROSEMARY OR TUSCANY HAM, MILD OR HOT GENOA SALAMI, CAMPESINO CHORIZO SALAMI OR GHIDETTI PROVOLONE DOLCE CHEESE

    10.99$ /lb

    DELI SLICED OR CUT, 2.42/100 G


  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    aubergines marinées, égouttées
Imprimer ma sélection

Préparation

Préchauffer le barbecue à feu moyen / élevé.

Mélanger les ingrédients de la préparation de la viande. Couvrir et réfrigérer 15 minutes.

Former 4 galettes et badigeonner d'huile.

Faire cuire les galettes de 3 à 5 minutes de chaque côté.

Chauffer les pains ouverts sur le gril du barbecue.

Déposer les tranches de fromage sur la viande et retirer les galettes aussitôt.

Compléter les burgers en y ajoutant les aubergines.

Source : Chef José Trottier

Mentions légales

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.