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Salade de poires au fromage bleu https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/salade-de-poires-au-fromage-bleu-10137.jpg PT10M PT00M PT10M
Couper en deux et évider 4 poires. Badigeonner le côté coupé avec 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron. Combiner 60 ml (¼ tasse) de mayonnaise, 15 ml (1 c. à soupe) de lait, 125 ml (½ tasse) de céleri coupé en dés et 45 ml (3 c. à soupe) de fromage bleu émietté. En garnir les poires avec une cuillère. Servir chaque demi-poire sur un lit de feuilles de laitue.
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4 poires 15 ml (1 c. à soupe) jus de citron 60 ml (1/4 tasse) mayonnaise 15 ml (1 c. à soupe) lait 125 ml (1/2 tasse) céleri, coupé en dés 45 ml (3 c. à soupe) fromage bleu, émietté 1 laitue
Salade de poires au fromage bleu

Salade de poires au fromage bleu

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  • 4
    poires
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  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    jus de citron
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  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    mayonnaise
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  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    lait
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  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    céleri, coupé en dés
  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    fromage bleu, émietté
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  • 1
    laitue
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Préparation

Couper en deux et évider 4 poires.

Badigeonner le côté coupé avec 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron.

Combiner 60 ml (¼ tasse) de mayonnaise, 15 ml (1 c. à soupe) de lait, 125 ml (½ tasse) de céleri coupé en dés et 45 ml (3 c. à soupe) de fromage bleu émietté.

En garnir les poires avec une cuillère.

Servir chaque demi-poire sur un lit de feuilles de laitue.

Source : Ontario Terre Nourricière

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