Passer directement au contenu

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Salade de roquette aux figues et aux pacanes épicées https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/salade-roquette-figues-pacanes-epicees-10407.jpg PT10M PT10M PT20M
Dans une petite poêle à feu moyen, faire griller les pacanes avec le sucre, le garam masala et le poivre de Cayenne jusqu’à liquéfaction du sucre et que les épices collent aux pacanes, pendant environ 8 à 10 minutes.Surveillez attentivement la poêle pour s’assurer que les pacanes ne prennent pas au fond. Réserver sur une assiette.Déposer la roquette dans un gros bol à salade.Garnir de figues et de fromage de chèvre.Vinaigrette:Dans un petit bol, fouetter ensemble l’huile, le vinaigre, la moutarde, le sel et le poivre.Assemblage:Ajouter assez de vinaigrette pour imbiber légèrement la roquette, les figues et le fromage de chèvre. Bien mélanger.Ajouter les pacanes et servir immédiatement.Note:S’il reste de la vinaigrette, la verser dans un pot à couvercle hermétique et réfrigérer.
6
0 0 0 0
125 ml (1/2 tasse) pacanes 15 ml (1 c. à soupe) sucre granulé 1 ml (1/4 c. à thé) garam masala pincée de poivre de Cayenne 2 L (8 tasses) roquette 375 ml (1 1/2 tasse) figues, coupées en quartiers 125 ml (1/2 tasse) fromage de chèvre, émietté
Salade de roquette aux figues et aux pacanes épicées

Salade de roquette aux figues et aux pacanes épicées

Évaluer cette recette
0 Vote
6
portions
0:10
Préparation
0:10
CUISSON
0:20
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    pacanes
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    sucre granulé
  • 1 ml
    (1/4 c. à thé)
    garam masala
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    SIMPLY ORGANIC SPICES

    SIMPLY ORGANIC SPICES

    4.99$ ea.



  • pincée de poivre de Cayenne
  • 2 L
    (8 tasses)
    roquette
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (2)
    ATTITUDE SALADS 128 - 142 G, SWEET CORN 4 PK, CANADA NO. 1 GRADE FRESH PEAS 400 G, GOLDENBERRIES 200 G

    ATTITUDE SALADS 128 - 142 G, SWEET CORN 4 PK, CANADA NO. 1 GRADE FRESH PEAS 400 G, GOLDENBERRIES 200 G

    2.49$ ea.

    PRODUCT OF CANADA PRODUCT OF ONTARIO PRODUCT OF ONTARIO PRODUCT OF COLOMBIA


    FRISÉE LETTUCE

    FRISÉE LETTUCE

    1.99$ ea.

    PRODUCT OF ONTARIO


  • 375 ml
    (1 1/2 tasse)
    figues, coupées en quartiers
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    fromage de chèvre, émietté
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    IRRESISTIBLES ARTISAN GOAT'S MILK CHEESE

    IRRESISTIBLES ARTISAN GOAT'S MILK CHEESE

    6.99$ ea.

    250 g SELECTED VARIETIES


  • Vinaigrette :

  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    huile d'olive extra vierge
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    BERTOLLI OLIVE OIL

    BERTOLLI OLIVE OIL

    4.99$ ea.

    500 ml SELECTED VARIETIES


  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    vinaigre balsamique
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    moutarde de Dijon

  • pincée de sel et de poivre
Imprimer ma sélection

Préparation

Dans une petite poêle à feu moyen, faire griller les pacanes avec le sucre, le garam masala et le poivre de Cayenne jusqu’à liquéfaction du sucre et que les épices collent aux pacanes, pendant environ 8 à 10 minutes.

Surveillez attentivement la poêle pour s’assurer que les pacanes ne prennent pas au fond. Réserver sur une assiette.

Déposer la roquette dans un gros bol à salade.

Garnir de figues et de fromage de chèvre.

Vinaigrette:

Dans un petit bol, fouetter ensemble l’huile, le vinaigre, la moutarde, le sel et le poivre.

Assemblage:

Ajouter assez de vinaigrette pour imbiber légèrement la roquette, les figues et le fromage de chèvre. Bien mélanger.

Ajouter les pacanes et servir immédiatement.

Note:

S’il reste de la vinaigrette, la verser dans un pot à couvercle hermétique et réfrigérer.

Mentions légales

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.