Passer directement au contenu
Se connecter S'inscrire
0Ma liste0Mon panier
You do not have any items in your cart.
Add items and they will appear here.
Estimated Total*
$0.00
You must have min. $50 to checkout

Où êtes-vous?

Spécifiez votre région pour accéder à metro.ca

Pourquoi? Ceci vous permettra de consulter la circulaire, les offres et les coupons offerts dans votre région.

Se connecter S'inscrire
0Ma liste0Mon panier
You do not have any items in your cart.
Add items and they will appear here.
Estimated Total*
$0.00
You must have min. $50 to checkout

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Salade de roquette, de crevettes grillées et melon https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/salade-roquette-crevettes-grillees-melon-4388.jpg PT10M PT02M PT12M
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne. Dans un bol, mélanger les crevettes décongelées avec l'huile, l'ail, le sel et le poivre. Réserver. Dans un autre bol, mélanger la mangue, le melon, les oignons et le poivron. Ajouter la vinaigrette et la coriandre;mélanger. Réserver. Égoutter les crevettes. Déposer sur la grille du barbecue et faire griller 1 minute de chaque côté. Déposer les feuilles de roquette dans 4 bols de service et garnir du mélange de fruits et légumes. Déposer les crevettes grillées et servir.
4
24 crevettes crues et déveinées, décongelées 15 ml (1 c. à soupe) huile d'olive 1 gousse d'ail, hachée Au goût, sel et poivre du moulin 1 mangue, pelée,coupée en julienne 375 ml (1 1/2 tasse) melon de miel, pelé et coupé en julienne 3 oignons verts, ciselés 0.500 poivron rouge, coupé en julienne 80 ml (1/3 tasse) vinaigrette mangue et lime 15 ml (1 c. à soupe) coriandre fraîche, hachée 1 1/2 l (6 tasses) feuilles de roquette (arugula)
Salade de roquette, de crevettes grillées et melon

Salade de roquette, de crevettes grillées et melon

Évaluer cette recette
2 Votes
  • Sans Lactose
4
portions
0:10
Préparation
0:02
CUISSON
0:12
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection
Imprimer ma sélection

Ingrédients

  • 24
    crevettes crues et déveinées, décongelées
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    huile d'olive
  • 1
    gousse d'ail, hachée

  • Au goût, sel et poivre du moulin
  • 1
    mangue, pelée,coupée en julienne
  • 375 ml
    (1 1/2 tasse)
    melon de miel, pelé et coupé en julienne
  • 3
    oignons verts, ciselés
  • 0.500
    poivron rouge, coupé en julienne
  • 80 ml
    (1/3 tasse)
    vinaigrette mangue et lime
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    coriandre fraîche, hachée
  • 1 1/2 l
    (6 tasses)
    feuilles de roquette (arugula)
Imprimer ma sélection

Préparation

Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.

Dans un bol, mélanger les crevettes décongelées avec l'huile, l'ail, le sel et le poivre. Réserver.

Dans un autre bol, mélanger la mangue, le melon, les oignons et le poivron. Ajouter la vinaigrette et la coriandre;mélanger. Réserver.

Égoutter les crevettes. Déposer sur la grille du barbecue et faire griller 1 minute de chaque côté.

Déposer les feuilles de roquette dans 4 bols de service et garnir du mélange de fruits et légumes.

Déposer les crevettes grillées et servir.

Source : Metro

Accords vins et mets

Délicat et léger

Délicat et léger

Ces vins secs plutôt délicats se distinguent par leur couleur pâle, leurs arômes simples de fruits ainsi que par la sensation de fraîcheur qui naît de leur acidité.Ces vins secs plutôt délicats se distinguent par leur couleur pâle, leurs arômes simples de fruits ainsi que par la sensation de fraîcheur qui naît de leur acidité.

Découvrez votre profil de goût!

© Société des alcools du Québec, 2007

Accords bières et mets

Aromatisée et rafraîchissante

Aromatisée et rafraîchissante

Appréciée pour son arôme frais d’agrumes.
Un goût léger et un peu acidulé, légèrement à moyennement sucré, avec une finale sèche.

Mentions légales

Recettes sans lactose

Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Mon épicerie en ligne Metro: Vite fait, Bien fraisMon épicerie en ligne Metro: Vite fait, Bien fraisMon épicerie en ligne Metro: Vite fait, Bien frais

Prêt à faire votre épicerie en ligne?

Magasiner maintenant!