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Salade panachée aux bocconcinis marinés dans la vinaigrette aux noisettes https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Salade-panachee-bocconcinis-marines-dans-vinaigrette-noisettes-1956.jpg PT15M PT1H00M PT1H15M
Dans un saladier, déposer toutes les laitues, la ciboulette et le persil. Dans chaque assiette, servir la salade ; garnir de tomates, d'olives noires et de bocconcinis. Accompagner de vinaigrette aux noisettes.
4
1/2 pqt mâche en feuilles 1 endive 1/2 radicchio 1/2 laitue romaine 60 ml (1/4 tasse) ciboulette, hachée 45 ml (3 c. à soupe) persil, haché 0.500 tomate, tranchée 5 olives noires, tranchées 5 bocconcinis marinés
Salade panachée aux bocconcinis marinés dans la vinaigrette aux noisettes

Salade panachée aux bocconcinis marinés dans la vinaigrette aux noisettes

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Préparation
1:00
CUISSON
1:15
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Ingrédients

  • 1/2 pqt
    mâche en feuilles
  • 1
    endive
  • 1/2
    radicchio
  • 1/2
    laitue romaine
  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    ciboulette, hachée
  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    persil, haché
  • 0.500
    tomate, tranchée
  • 5
    olives noires, tranchées
  • 5
    bocconcinis marinés
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Préparation

Dans un saladier, déposer toutes les laitues, la ciboulette et le persil.

Dans chaque assiette, servir la salade ; garnir de tomates, d'olives noires et de bocconcinis.

Accompagner de vinaigrette aux noisettes.

Source : Metro

Accords vins et mets

Délicat et léger

Délicat et léger

Ces vins secs plutôt délicats se distinguent par leur couleur pâle, leurs arômes simples de fruits ainsi que par la sensation de fraîcheur qui naît de leur acidité.Ces vins secs plutôt délicats se distinguent par leur couleur pâle, leurs arômes simples de fruits ainsi que par la sensation de fraîcheur qui naît de leur acidité.

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