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Salade pour la visite https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Salade-pour-visite-2091.jpg PT15M PT30M PT45M
Dans une casserole d'eau bouillante salée, faire cuire les pommes de terre environ 20 min. Égoutter.Dans un bol, mélanger les pommes de terre encore chaude avec la vinaigrette. Réserver.Dans un autre bol, mélanger ensemble la mayonnaise, le yogourt, le jus de citron, le persil, la ciboulette, le sel et le poivre.Incorporer la mayonnaise aux pommes de terre et mélanger délicatement. Incorporer le jambon et mélanger à nouveau.Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
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800 g (1 3/4 lb) pommes de terre grelot coupées en deux 45 ml (3 c. à soupe) vinaigrette aux fines herbes 60 ml (1/4 tasse) mayonnaise 45 ml (3 c. à soupe) yogourt nature 10 ml (2 c. à thé) jus de citron frais 30 ml (2 c. à soupe) persil frais, haché 30 ml (2 c. à soupe) ciboulette fraîche, hachée au goût, sel et poivre noir 454 g (1 lb) jambon cuit forêt-noire en lanières
Salade pour la visite

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Préparation
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Ingrédients

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  • 800 g
    (1 3/4 lb)
    pommes de terre grelot coupées en deux
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  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    vinaigrette aux fines herbes
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  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    mayonnaise
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  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    yogourt nature
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  • 10 ml
    (2 c. à thé)
    jus de citron frais
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  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    persil frais, haché
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    ciboulette fraîche, hachée

  • au goût, sel et poivre noir
  • 454 g
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Préparation

Dans une casserole d'eau bouillante salée, faire cuire les pommes de terre environ 20 min. Égoutter.

Dans un bol, mélanger les pommes de terre encore chaude avec la vinaigrette. Réserver.

Dans un autre bol, mélanger ensemble la mayonnaise, le yogourt, le jus de citron, le persil, la ciboulette, le sel et le poivre.

Incorporer la mayonnaise aux pommes de terre et mélanger délicatement. Incorporer le jambon et mélanger à nouveau.

Réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Source : Metro

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