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Sandwich au poulet californien
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/sandwich-poulet-7143.jpg
PT10M
PT15M
PT25M
MayonnaiseMélanger tous les ingrédients dans un bol.PouletDans une poêle antiadhésive huilée, faire cuire les poitrines de poulet 5 minutes de chaque côté sur feu moyen. Baisser le feu, couvrir et continuer la cuisson 5 minutes. Vérifier si le poulet est bien cuit. Retirer et escaloper en deux.SandwichBadigeonner chaque tranche de pain de mayonnaise fruitée. Déposer sur une tranche 1 feuille de laitue, 1/2 poitrine de poulet, 2 tranches de tomates, 2 lanières d'avocat. Refermer le sandwich. avec la deuxième tranche de pain.
4
Exceldor
4
2
5
4
2 poitrines de poulet désossées
8 pain au levain
4 laitue romaine
1 avocat, coupé en 8 lanières
2 grosses tomate bien mûres
sel, poivre
huile végétale en aérosol
mayonnaise fruitée :
80 ml (1/3 tasse) mayonnaise
30 ml (2 c. à soupe) jus d'orange
5 ml (1 c. à thé) jus de citron vert
2 ml (1/2 c. à thé) cumin
Sandwich au poulet californien
4
portions
0:10
Préparation
0:15
CUISSON
0:25
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
2
poitrines de poulet désossées
-
8
pain au levain
-
4
laitue romaine
-
1
avocat, coupé en 8 lanières
-
2
grosses tomate bien mûres
-
sel, poivre
-
huile végétale en aérosol
-
mayonnaise fruitée :
-
80 ml
(1/3 tasse)mayonnaise
-
30 ml
(2 c. à soupe)jus d'orange
-
5 ml
(1 c. à thé)jus de citron vert
-
2 ml
(1/2 c. à thé)cumin
Préparation
Mayonnaise
Mélanger tous les ingrédients dans un bol.
Poulet
Dans une poêle antiadhésive huilée, faire cuire les poitrines de poulet 5 minutes de chaque côté sur feu moyen. Baisser le feu, couvrir et continuer la cuisson 5 minutes. Vérifier si le poulet est bien cuit. Retirer et escaloper en deux.
Sandwich
Badigeonner chaque tranche de pain de mayonnaise fruitée. Déposer sur une tranche 1 feuille de laitue, 1/2 poitrine de poulet, 2 tranches de tomates, 2 lanières d'avocat. Refermer le sandwich. avec la deuxième tranche de pain.
Source :
Exceldor
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