Passer directement au contenu

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Sandwich au poulet et au Bleu canadien https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Sandwich-poulet-Bleu-canadien-3781.jpg PT20M PT20M PT40M
Régler le barbecue à intensité moyenne-élevée.Réduire en purée tous les ingrédients de la sauce au mélangeur électrique ou au robot culinaire.Dans un bol, mélanger le poulet, la chapelure, les oeufs, la sauce chili, le persil, l'oignon et le poivre de Cayenne. Façonner le mélange en quatre boulettes et les aplatir en galettes d'environ 2,5 cm (1 po) d'épaisseur.Déposer une feuille d'aluminium huilée sur la grille du barbecue. Cuire les galettes environ 10 minutes de chaque côté, c'est-à-dire jusqu'à ce que le jus qui s'écoule de la viande soit clair ou que le thermomètre à viande indique une température interne de 80C/175°F.Sur 4 tranches de pain, déposer des tranches de tomate et une galette de poulet. Napper de sauce au Bleu, garnir d'épinards et couvrir d'une tranche de pain pour former des sandwiches.
4
0 0 0 0
Sandwich au poulet et au Bleu canadien

Sandwich au poulet et au Bleu canadien

Évaluer cette recette
0 Vote
4
portions
0:20
Préparation
0:20
CUISSON
0:40
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection
  • sauce au fromage bleu :

  • 190 ml
    (3/4 tasse)
    mayonnaise
  • 1
    oignon vert, haché
  • 1
    gousse d'ail, dégermée, hachée
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    lait
  • 100 g
    (3 1/2 oz)
    bleu ermite ou de bleu bénédictin canadiens
  • 1 ml
    (1/4 c. à thé)
    poivre noir
  • 454 g
    (1 lb)
    poulet, haché
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (6)
    FRESH 2 GO CHICKEN OR VEAL PARMIGIANA

    FRESH 2 GO CHICKEN OR VEAL PARMIGIANA

    5.99$ ea.

    180 g, DELI SERVED


    BUY 1 Maple Leaf Prime Chicken or Turkey Breast Strips & GET 1 FREE Maple Leaf Bacon Bits 85 g. Save $6.99 ea.
    MAPLE LEAF PRIME CHICKEN OR TURKEY BREAST STRIPS

    MAPLE LEAF PRIME CHICKEN OR TURKEY BREAST STRIPS

    9.99$ ea.

    Fully Cooked 300 g


    FRESH CHICKEN DRUMSTICKS OR THIGHS

    FRESH CHICKEN DRUMSTICKS OR THIGHS

    1.99$ /lb

    4.39/kg


    FRESH CHICKEN DRUMSTICKS OR THIGHS

    FRESH CHICKEN DRUMSTICKS OR THIGHS

    2.49$ /lb

    BREADED, SPICY BUFFALO 5.49/kg


    MAPLE LODGE ZABIHA HALAL FRESH WHOLE CHICKEN

    MAPLE LODGE ZABIHA HALAL FRESH WHOLE CHICKEN

    3.49$ /lb

    7.69/kg


    FRESH WHOLE CHICKEN

    FRESH WHOLE CHICKEN

    2.49$ /lb

    5.49/kg


  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    chapelure
  • 2
    oeuf, battus
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    3 BONUS Reward Miles when you buy 1
    IRRESISTIBLES LIFE SMART OMEGA-3 LARGE EGGS

    IRRESISTIBLES LIFE SMART OMEGA-3 LARGE EGGS

    12 un.

    3 milles AIR MILESMD


  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    sauce chili
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    BICK'S PICKLES OR FRANK'S REDHOT SAUCE

    BICK'S PICKLES OR FRANK'S REDHOT SAUCE

    2 for 7.00$

    SELECTED SIZES SELECTED VARIETIES


  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    persil frais, haché
  • 1
    oignon, haché finement
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (2)
    CARROTS OR YELLOW ONIONS

    CARROTS OR YELLOW ONIONS

    1.69$ ea.

    2 lb PRODUCT OF ONTARIO, CANADA NO.1 GRADE


    RED ONIONS

    RED ONIONS

    2.49$ ea.

    3 lb PRODUCT OF CANADA, CANADA NO. 1 GRADE


  • 2 ml
    (1/2 c. à thé)
    poivre de cayenne
  • 8
    tranches de pain pumpernickel
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (3)
    DEMPSTER'S WHITE OR WHOLE WHEAT BREAD, 7" TORTILLAS, HOT DOG OR HAMBURGER BUNS

    DEMPSTER'S WHITE OR WHOLE WHEAT BREAD, 7" TORTILLAS, HOT DOG OR HAMBURGER BUNS

    2 for 5.00$

    SELECTED SIZES, SELECTED VARIETIES, OR 2.99 EA.


    PREMIÈRE MOISSON COUNTRY STYLE BREAD

    PREMIÈRE MOISSON COUNTRY STYLE BREAD

    4.49$ ea.

    700 g SELECTED VARIETIES


    DIMPLFMEIER RYE BREADS

    DIMPLFMEIER RYE BREADS

    3.79$ ea.

    454 - 700 g SELECTED VARIETIES


  • 2
    tomates, tranchées
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (3)
    GRAPE TOMATOES

    GRAPE TOMATOES

    2.99$ ea.

    283 g PRODUCT OF U.S.A. OR MEXICO


    PROVA TOMATOES ON THE VINE

    PROVA TOMATOES ON THE VINE

    3.99$ ea.

    454 g PRODUCT OF ONTARIO OR MEXICO CHERTO CHERRY TOMATOES 255 g PRODUCT OF ONTARIO OR MEXICO


    TOMATOES ON THE VINE

    TOMATOES ON THE VINE

    2.99$ /lb

    PRODUCT OF ONTARIO $6.59/kg


  • 250 ml
    (1 tasse)
    épinards, hachés finement
Imprimer ma sélection

Préparation

Régler le barbecue à intensité moyenne-élevée.

Réduire en purée tous les ingrédients de la sauce au mélangeur électrique ou au robot culinaire.

Dans un bol, mélanger le poulet, la chapelure, les oeufs, la sauce chili, le persil, l'oignon et le poivre de Cayenne. Façonner le mélange en quatre boulettes et les aplatir en galettes d'environ 2,5 cm (1 po) d'épaisseur.

Déposer une feuille d'aluminium huilée sur la grille du barbecue. Cuire les galettes environ 10 minutes de chaque côté, c'est-à-dire jusqu'à ce que le jus qui s'écoule de la viande soit clair ou que le thermomètre à viande indique une température interne de 80C/175°F.

Sur 4 tranches de pain, déposer des tranches de tomate et une galette de poulet. Napper de sauce au Bleu, garnir d'épinards et couvrir d'une tranche de pain pour former des sandwiches.

Source : Féd. producteurs de lait du Québec

Mentions légales

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Offres exclusives 1 jour seulement - Téléchargez maintenantOffres exclusives 1 jour seulement - Téléchargez maintenantOffres exclusives 1 jour seulement - Téléchargez maintenant