Passer directement au contenu
Voulez-vous vérifier votre adresse ?
Si oui, veuillez compléter:
Pour accéder à cette nouvelle fonctionnalité, veuillez valider cette information pour assurer la confidentialité des renseignements de votre compte metro&moi.
Saisissez le code postal de l'adresse où vous recevez vos chèques de récompenses metro&moi afin que nous puissions valider votre identité.
Retour à l'accueil Retour à l'accueil

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Attention!

Êtes-vous certain de vouloir vider tout le panier?

Sandwichs à la viande à fondue, mode mexicaine https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/sandwichs-viande-fondue-mexicaine-5116.jpg PT15M PT02M PT17M
Mélanger tous les ingrédients de la sauce au yogourt. Réserver.Faire revenir l'oignon dans 45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive.Ajouter les poivrons et faire cuire 2 minutes à feu moyen.Incorporer l'avocat et la mangue, faire sauter rapidement sans cuire trop longuement. Réserver.Faire cuire à feu vif la viande à fondue dans le reste d'huile, 30 secondes de chaque côté.Badigeonner le centre de chaque tortilla avec la sauce au yogourt.Déposer la viande, recouvrir du mélange de légumes et de fruits.Saupoudrer de fromage et recouvrir de quelques feuilles de laitue.
4
4 4 5 2
Sauce: 125 ml (1/2 tasse) yogourt ferme nature 10 ml (2 c. à thé) poivre noir du moulin 10 ml (2 c. à thé) miel bio 15 ml (1 c. à soupe) origan frais, haché 8 tortillas souples 2 ml (1/2 c. à thé) sauce Worcestershire 60 ml (1/4 tasse) poivron rouge, émincé Au goût, sauce tabasco Au goût, sel de mer Garniture: 60 ml (1/4 tasse) oignon rouge, émincé 60 ml (1/4 tasse) huile d'olive extra vierge 60 ml (1/4 tasse) poivron vert, émincé 1 avocat, tranché 1 mangue, tranchée 3 x 200 g (3 x 7 oz) viande à fondue de boeuf, ou de bison ou de porc 60 ml (1/4 tasse) fromage Monterey Jack, râpé Au goût, mélange de laitues printanières
Sandwichs à la viande à fondue, mode mexicaine

Sandwichs à la viande à fondue, mode mexicaine

Évaluer cette recette
4 Votes
4
portions
0:15
Préparation
0:02
CUISSON
0:17
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection

  • Sauce:
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    yogourt ferme nature
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (4)
    SAVE $1.98 ON 2
    DANONE ACTIVIA, OIKOS OR SILK YOGOURT OR STOK COFFEE BEVERAGE

    DANONE ACTIVIA, OIKOS OR SILK YOGOURT OR STOK COFFEE BEVERAGE

    2 for 10.00$

    SELECTED SIZES, SELECTED VARIETIES OR 6.99 ea.

    15 milles AIR MILESMD à l'achat de 2


    SAVE $1.98 ON 2. 10 BONUS MILES when you buy 2
    DANONE ACTIVIA

    DANONE ACTIVIA

    2 for 7.00$

    650 g or DANINO DRINKABLE YOGOURT 8 X 93 ml SELECTED VARIETIES, OR 3.99 EA.

    10 milles AIR MILESMD à l'achat de 2


    SAVE $1.50
    IRRESISTIBLES ORANGE JUICE

    IRRESISTIBLES ORANGE JUICE

    2.99$ ea.

    1.54 L ASTRO MULTI-PACK YOGOURT 12 X 100 g OR KELLOGG'S CEREAL 312 - 345 g SELECTED VARIETIES


    SIGGI'S ICELANDIC OR ASTRO PROTEIN & FIBRE YOGOURT

    SIGGI'S ICELANDIC OR ASTRO PROTEIN & FIBRE YOGOURT

    4.49$ ea.

    500 - 650 g SELECTED VARIETIES


  • 10 ml
    (2 c. à thé)
    poivre noir du moulin
  • 10 ml
    (2 c. à thé)
    miel bio
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    SAVE $1.50
    RED ROSE TEA, SELECTION HONEY, NESCAFÉ GOLD INSTANT COFFEE OR MAXWELL HOUSE TASSIMO COFFEE CAPSULES

    RED ROSE TEA, SELECTION HONEY, NESCAFÉ GOLD INSTANT COFFEE OR MAXWELL HOUSE TASSIMO COFFEE CAPSULES

    5.99$ ea.

    SELECTED SIZES, SELECTED VARIETIES


  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    origan frais, haché
  • 8
    tortillas souples
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (2)
    DEMPSTER'S 10" TORTILLAS

    DEMPSTER'S 10" TORTILLAS

    4.29$ ea.

    426 - 610 g SELECTED VARIETIES


    WRAP IT UP RAW ORGANIC WRAPS

    WRAP IT UP RAW ORGANIC WRAPS

    7.49$ ea.

    210 g


  • 2 ml
    (1/2 c. à thé)
    sauce Worcestershire
  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    poivron rouge, émincé

  • Au goût, sauce tabasco

  • Au goût, sel de mer

  • Garniture:
  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    oignon rouge, émincé
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    SWEET ONIONS

    SWEET ONIONS

    4.99$ ea.

    3 lb PRODUCT OF U.S.A., No. 1 GRADE


  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    huile d'olive extra vierge
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    BERTOLLI OLIVE OIL

    BERTOLLI OLIVE OIL

    6.49$ ea.

    500 ml SELECTED VARIETIES


  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    poivron vert, émincé
  • 1
    avocat, tranché
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (2)
    AVOCADOS

    AVOCADOS

    3 for 5.00$

    PRODUCT OF MEXICO RED OR HONEY ATAULFO MANGOES PRODUCT OF BRAZIL DOLE COLOURFUL COLESLAW 397 g PRODUCT OF U.S.A.


    ORGANIC AVOCADOS

    ORGANIC AVOCADOS

    5.99$ ea.

    3 pk PRODUCT OF MEXICO


  • 1
    mangue, tranchée
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    AVOCADOS

    AVOCADOS

    3 for 5.00$

    PRODUCT OF MEXICO RED OR HONEY ATAULFO MANGOES PRODUCT OF BRAZIL DOLE COLOURFUL COLESLAW 397 g PRODUCT OF U.S.A.


  • 3 x 200 g
    (3 x 7 oz)
    viande à fondue de boeuf, ou de bison ou de porc
  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    fromage Monterey Jack, râpé
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (3)
    BLACK DIAMOND CHEESTRINGS OR STICKS

    BLACK DIAMOND CHEESTRINGS OR STICKS

    7.49$ ea.

    252 - 336 G SELECTED VARIETIES


    15 BONUS MILES When you buy 2
    BLACK DIAMOND CHEESE CURDS

    BLACK DIAMOND CHEESE CURDS

    5.79$ ea.

    200 g

    15 milles AIR MILESMD à l'achat de 2


    JENSEN CHEESE CURDS

    JENSEN CHEESE CURDS

    2.29$ /100g

    SELECTED VARIETIES 10.39/LB



  • Au goût, mélange de laitues printanières
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (2)
    AVOCADOS

    AVOCADOS

    3 for 5.00$

    PRODUCT OF MEXICO RED OR HONEY ATAULFO MANGOES PRODUCT OF BRAZIL DOLE COLOURFUL COLESLAW 397 g PRODUCT OF U.S.A.


    ATTITUDE SALADS

    ATTITUDE SALADS

    3.49$ ea.

    128 - 142 g PRODUCT OF U.S.A. SELECTED VARIETIES


Imprimer ma sélection

Préparation

Mélanger tous les ingrédients de la sauce au yogourt. Réserver.

Faire revenir l'oignon dans 45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive.

Ajouter les poivrons et faire cuire 2 minutes à feu moyen.

Incorporer l'avocat et la mangue, faire sauter rapidement sans cuire trop longuement. Réserver.

Faire cuire à feu vif la viande à fondue dans le reste d'huile, 30 secondes de chaque côté.

Badigeonner le centre de chaque tortilla avec la sauce au yogourt.

Déposer la viande, recouvrir du mélange de légumes et de fruits.

Saupoudrer de fromage et recouvrir de quelques feuilles de laitue.

Source : Chef José Trottier

Mentions légales

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.