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Sandwichs au fromage fondant
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/sandwichs-fromage-fondant-4731.jpg
PT10M
PT15M
PT25M
Beurrer les tranches de pain sur les deux côtés. Déposer le provolone sur deux tranches de pain. Y répartir le prosciutto, le basilic et les champignons. Poivrer et y déposer le Mozzarina. Refermer les sandwiches avec les deux autres tranches de pain. Faire griller dans un grille-sandwiches jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et le pain bien doré.
2
Féd. producteurs de lait du Québec
2
1
2
2
45 ml (3 c. à soupe) beurre
4 tranches de pain de campagne d'environ 3/4 po d'épaisseur
4 tranches fromage provolone
3 tranches prosciutto, émincées
8 grandes feuilles de basilic frais, émincées
4 petits champignons café, émincés
4 tranches fromage Mozzarina d'environ 1/4 po d'épaisseur
poivre du moulin
Sandwichs au fromage fondant
2
portions
0:10
Préparation
0:15
CUISSON
0:25
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
45 ml
(3 c. à soupe)beurre
-
4
tranches de pain de campagne d'environ 3/4 po d'épaisseur
-
4
tranches fromage provolone
-
3
tranches prosciutto, émincées
-
8
grandes feuilles de basilic frais, émincées
-
4
petits champignons café, émincés
-
4
tranches fromage Mozzarina d'environ 1/4 po d'épaisseur
-
poivre du moulin
Préparation
Beurrer les tranches de pain sur les deux côtés. Déposer le provolone sur deux tranches de pain. Y répartir le prosciutto, le basilic et les champignons. Poivrer et y déposer le Mozzarina. Refermer les sandwiches avec les deux autres tranches de pain. Faire griller dans un grille-sandwiches jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et le pain bien doré.
Source :
Féd. producteurs de lait du Québec
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