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Sandwichs roulés style sushi

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tranches de pain sandwich blanc, sans les croûtes

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Quantité suffisant, garniture à sandwich aux oeuf

Quantité suffisante, garniture à sandwich au jambon

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Quantité suffisante, fromage à la crème, à température ambiante

6

bâtonnets de fromage cheddar doux tranché

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Préparation

Pour assembler les sandwichs, aplatir les tranches de pain légèrement à l'aide d'un rouleau à pâte. Tartiner avec la garniture de son choix.

Déposer un bâtonnet de fromage cheddar le long de la tranche de pain ou encore des olives ou des cornichons puis enrouler la tranche tout autour. Envelopper dans une pellicule de plastique, comme une papillote, en serrant bien les extrémités. Réfrigérer au moins 2 heures. Répéter jusqu'à épuisement des ingrédients.

Déballer les sandwichs et couper en morceaux de 3 cm (1 1/2 po) d'épaisseur.

Arranger joliment dans la boîte bento, comme on dépose des sushis sur une assiette. Garnir de morceaux de fruits et de crackers japonais.

Source : Saputo

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