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Sauce à la viande et au tofu https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/sauce-viande-tofu-3222.jpg PT15M PT40M PT55M
Dans une casserole, chauffer le beurre et l'huile. Faire revenir l'oignon et l'ail 2 min. Ajouter la viande hachée et le tofu et cuire 4-5 min.Incorporer le reste des ingrédients. Couvrir et cuire 30 min.Servir sur des pâtes de votre choix.Au goût, saupoudrer de parmesan frais.
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15 ml (1 c. à soupe) beurre 15 ml (1 c. à soupe) huile 1 oignon, haché 2 gousses d'ail, finement hachées 225 g (1/2 lb) viande hachée maigre au choix (boeuf, porc ou dindon) 225 g (1/2 lb) Tofu régulier ferme, émietté 2 carottes, en petits cubes 2 céleri, en petits cubes 1 poivron vert, en petits cubes 156 ml pâte de tomate 796 ml tomates en dés avec fines herbes et épices 250 ml (1 tasse) cocktail de légumes piquant 5 ml (1 c. à thé) origan séché 5 ml (1 c. à thé) basilic séchés 2 ml (1/2 c. à thé) thym séché Au goût, sel et poivre noir
Sauce à la viande et au tofu

Sauce à la viande et au tofu

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Ingrédients

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  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    beurre
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  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    huile
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  • 1
    oignon, haché
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    2 lb PRODUCT OF ONTARiO, CANADA No. 1 GRAD YELLOW ONIONS 2 lb PRODUCT OF ONTARIO, CANADA NO. 1 GRADE


  • 2
    gousses d'ail, finement hachées
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    170 G PRODUCT OF ONTARIO


  • 225 g
    (1/2 lb)
    viande hachée maigre au choix (boeuf, porc ou dindon)
  • 225 g
    (1/2 lb)
    Tofu régulier ferme, émietté
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    120 - 155 g SELECTED VARIETIES


  • 2
    carottes, en petits cubes
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    2 lb PRODUCT OF ONTARiO, CANADA No. 1 GRAD YELLOW ONIONS 2 lb PRODUCT OF ONTARIO, CANADA NO. 1 GRADE


    BABY CARROTS

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    907 g PRODUCT OF ONTARIO


  • 2
    céleri, en petits cubes
  • 1
    poivron vert, en petits cubes
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    PRODUCT OF ONTARIO OR PRODUCT OF MEXICO 4.39/kg


  • 156 ml
    pâte de tomate
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    156 ml SELECTED VARIETIES


  • 796 ml
    tomates en dés avec fines herbes et épices
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  • 250 ml
    (1 tasse)
    cocktail de légumes piquant
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  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    origan séché
  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    basilic séchés
  • 2 ml
    (1/2 c. à thé)
    thym séché

  • Au goût, sel et poivre noir
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Préparation

Dans une casserole, chauffer le beurre et l'huile. Faire revenir l'oignon et l'ail 2 min. Ajouter la viande hachée et le tofu et cuire 4-5 min.

Incorporer le reste des ingrédients. Couvrir et cuire 30 min.

Servir sur des pâtes de votre choix.

Au goût, saupoudrer de parmesan frais.

Source : Metro

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Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

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