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Saucisses européennes, sauce à l'ail
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Saucisses-europeennes-sauce-ail-493.jpg
PT15M
PT15M
PT30M
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.Piquer les saucisses avec une fourchette et les blanchir à l'eau bouillante 5 minutes. Les égoutter et réserver.Dans un bol en verre, mettre tous les ingrédients de la sauce.Déposer les saucisses sur une feuille de papier d'aluminium huilée. Badigeonner avec la sauce.Griller 6 à 10 minutes en les retournant fréquemment.Badigeonner les saucisses en cours de cuisson.
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12 saucisses européennes
Saucisses européennes, sauce à l'ail
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Sans Lactose
4
portions
0 heures 15 minutes
Préparation
0 heures 15 minutes
CUISSON
0 heures 30 minutes
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
12
saucisses européennes
-
huile d'olive
-
1
jus d'un citron
-
4
gousse d'ail hachées
-
15 ml
(1 c. à soupe)romarin frais
-
250 ml
(1 tasse)vinaigrette aux fines herbes
Préparation
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.
Piquer les saucisses avec une fourchette et les blanchir à l'eau bouillante 5 minutes. Les égoutter et réserver.
Dans un bol en verre, mettre tous les ingrédients de la sauce.
Déposer les saucisses sur une feuille de papier d'aluminium huilée. Badigeonner avec la sauce.
Griller 6 à 10 minutes en les retournant fréquemment.
Badigeonner les saucisses en cours de cuisson.
Source :
Metro
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