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Savoureux chili con carne https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/chili-con-carne-1823.jpg PT10M PT25M PT35M
Dans une casserole, faire revenir les oignons et l'ail dans l'huile.Ajouter le boeuf haché et faire cuire 5 min.Ajouter le reste des ingrédients, porter à ébullition et laisser mijoter 25 min.Servir avec des nachos.
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1 oignon, haché 2 gousses d'ail, hachées finement 15 ml (1 c. à soupe) huile végétale 680 g (1 1/2 lb) boeuf haché 540 ml (18 onces) haricots rouges égouttés 1 poivron vert, coupé en dés 4-5 gouttes sauce tabasco 4-5 gouttes sauce Worcestershire 30 ml (2 c. à soupe) poudre de chili 1 petit piment vert haché, facultatif 540 ml (18 oz) tomates en conserve, égouttées 190 ml (3/4 tasse) jus de tomate Au goût, sel et poivre
Savoureux chili con carne

Savoureux chili con carne

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Ingrédients

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  • 1
    oignon, haché
  • 2
    gousses d'ail, hachées finement
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    huile végétale
  • 680 g
    (1 1/2 lb)
    boeuf haché
  • 540 ml
    (18 onces)
    haricots rouges égouttés
  • 1
    poivron vert, coupé en dés
  • 4-5 gouttes
    sauce tabasco
  • 4-5 gouttes
    sauce Worcestershire
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    poudre de chili
  • 1
    petit piment vert haché, facultatif
  • 540 ml
    (18 oz)
    tomates en conserve, égouttées
  • 190 ml
    (3/4 tasse)
    jus de tomate

  • Au goût, sel et poivre
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Préparation

Dans une casserole, faire revenir les oignons et l'ail dans l'huile.

Ajouter le boeuf haché et faire cuire 5 min.

Ajouter le reste des ingrédients, porter à ébullition et laisser mijoter 25 min.

Servir avec des nachos.

Source : Metro

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