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En vertu des lois ontariennes, vous devez être âgé de 19 ans et plus pour acheter des produits alcoolisés. En soumettant votre commande, vous confirmez que vous avez l’âge légal requis afin de consommer des produits alcoolisés. En conformité avec la règlementation de la Commission des alcools et des jeux de l’Ontario, une pièce d’identité avec photo reconnue par le gouvernement vous sera demandée lors de la cueillette ou de la livraison de votre commande. Si vous n’êtes pas en mesure de confirmer votre âge en fournissant une telle pièce d’identité au moment de la cueillette ou de la livraison, tout produit alcoolisé sera retiré de votre commande. Les produits alcoolisés sont disponibles pour la cueillette entre 7h et 23h et pour la livraison entre 10h et 20h.
Scones au bleu https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Scones-bleu-2338.jpg PT20M PT30M PT50M
Préchauffer le four à 230 °C (450 °F).Dans un robot culinaire, mélanger la farine, le sel, le carvi et la poudre à pâte.Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à homogénéité.Ajouter le fromage bleu et mélanger.Verser le lait en filet.Mélanger à basse vitesse pendant 2 minutes.Façonner le mélange en boule et étendre au rouleau à pâte à 1,25 cm (1/2 po.) d'épaisseur.Détailler la pâte à l'emporte-pièce.Huiler une plaque à cuisson et y déposer les pâtes détaillées.Faire cuire 15 minutes.Servir chaud.
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4 1 4 4
250 ml (1 tasse) farine de blé entier 1 pincée sel 1/2 c. à thé graines de carvi 20 ml (4 c. à thé) poudre à pâte 60 ml (1/4 tasse) beurre 190 ml (3/4 tasse) fromage bleu canadien de type ermite, émietté 170 ml (2/3 tasse) lait
Scones au bleu

Scones au bleu

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scones
0 heures 20 minutes 
Préparation
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CUISSON
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Ingrédients

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  • 250 ml
    (1 tasse)
    farine de blé entier
  • 1 pincée
    sel
  • 1/2 c. à thé
    graines de carvi
  • 20 ml
    (4 c. à thé)
    poudre à pâte
  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    beurre
  • 190 ml
    (3/4 tasse)
    fromage bleu canadien de type ermite, émietté
  • 170 ml
    (2/3 tasse)
    lait
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Préparation

Préchauffer le four à 230 °C (450 °F).

Dans un robot culinaire, mélanger la farine, le sel, le carvi et la poudre à pâte.

Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à homogénéité.

Ajouter le fromage bleu et mélanger.

Verser le lait en filet.

Mélanger à basse vitesse pendant 2 minutes.

Façonner le mélange en boule et étendre au rouleau à pâte à 1,25 cm (1/2 po.) d'épaisseur.

Détailler la pâte à l'emporte-pièce.

Huiler une plaque à cuisson et y déposer les pâtes détaillées.

Faire cuire 15 minutes.

Servir chaud.

Source : Chef José Trottier

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