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Sole farcie au fromage et aux olives https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/sole-farcie-fromage-olives-1991.jpg PT10M PT20M PT30M
Préchauffer le four à 180°C / 350°F. Dans un bol, mélanger à la fourchette le fromage, le jus de citron, l'ail, le basilic, le sel et le poivre. Tartiner les filets de poisson de ce mélange. Ensuite, garnir de poivron rouge et d'olives noires. Rouler les filets et piquer avec un cure-dent. Déposer les rouleaux de poisson sur une plaque légèrement huilée. Cuire au four 18-20 min ou jusqu'à ce que la chair du poisson soit opaque. Servir le poisson avec du citron et du basilic frais.
4
250 g fromage ricotta jus de 1/2 citron 2 gousses d'ail, hachées 15 ml (1 c. à soupe) basilic frais, haché 8 x 90 g (8 x 3 oz) filets de sole 1/2 poivron rouge, en petits dés 190 ml (3/4 tasse) olives noires dénoyautées, hachées grossièrement
Sole farcie au fromage et aux olives

Sole farcie au fromage et aux olives

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Ingrédients

  • 250 g
    fromage ricotta
    Offres  (18)
    FROMAGE RICOTTA IRRESISTIBLES, MIEUX-ÊTRE | IRRESISTIBLES, LIFE SMART RICOTTA, SELECTION FETA

    FROMAGE RICOTTA IRRESISTIBLES, MIEUX-ÊTRE | IRRESISTIBLES, LIFE SMART RICOTTA, SELECTION FETA

    $3.49

    400 g, SELECTION FETA 200 g, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    FROMAGE RICOTTA IRRESISTIBLES, MIEUX-ÊTRE | IRRESISTIBLES, LIFE SMART RICOTTA, SELECTION FETA

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    TRE STELLE RICOTTA OR BOCCONCINI CHEESE

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    $5.99 ea.

    200 - 475 g SELECTED VARIETIES

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    Tre Stelle Ricotta or Bocconcini Cheese

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    Tre Stelle Ricotta or Bocconcini Cheese

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    200 - 475 g SELECTED VARIETIES

  • 2
    gousses d'ail, hachées
    Offres  (2)
    AIL | GARLIC

    AIL | GARLIC

    $1.49

    IMPORTÉ DE LA CHINE, 5 un.

    AIL | GARLIC

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    $1.49

    IMPORTÉ DE LA CHINE, 5 un.

  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    basilic frais, haché
  • 8 x 90 g
    (8 x 3 oz)
    filets de sole
  • 1/2
    poivron rouge, en petits dés
    Offres  (16)
    Red, Orange or Yellow Sweet Peppers

    Red, Orange or Yellow Sweet Peppers

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    PRODUCT OF MEXICO OR PRODUCT OF HONDURAS 4.39/kg

    Red, Orange or Yellow Sweet Peppers

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    4.39/kg PRODUCT OF MEXICO OR PRODUCT OF HONDURAS

    Red, Orange or Yellow Sweet Peppers

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C / 350°F.

Dans un bol, mélanger à la fourchette le fromage, le jus de citron, l'ail, le basilic, le sel et le poivre.

Tartiner les filets de poisson de ce mélange.

Ensuite, garnir de poivron rouge et d'olives noires.

Rouler les filets et piquer avec un cure-dent.

Déposer les rouleaux de poisson sur une plaque légèrement huilée.

Cuire au four 18-20 min ou jusqu'à ce que la chair du poisson soit opaque.

Servir le poisson avec du citron et du basilic frais.

Source : Metro

Accords vins et mets

Fruité et vif

Fruité et vif

Ces vins ou cidres secs possèdent un nez aux arômes de fruits et de fleurs tout en offrant une certaine richesse en bouche. Leur acidité leur procure une agréable vivacité.
Catégories de produits : vin blanc, champagne et mousseux, cidre.

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