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Spaghettini au prosciutto https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/spaghettini-prosciutto-1817.jpg PT15M PT15M PT30M
Dans une casserole, cuire les pâtes selon les indications ; réserver. Dans la même casserole, chauffer l'huile et faire revenir l'ail et les tomates 3-4 min. Incorporer les pâtes et bien mélanger. Ajouter le prosciutto, le basilic, le sel et le poivre ; mélanger à nouveau. Répartir les pâtes dans 4 assiettes et garnir de noix de pin, si désiré.
4
454 g (1 lb) spaghettini 45 ml (3 c. à soupe) huile d'olive 3 ail 6 tomates italiennes, épépinées, en dés 12 tranches de prosciutto, coupées en lanières 60 ml (1/4 tasse) basilic frais sel et poivre noir 45 ml (3 c. à soupe) noix de pin, grillées, facultatif
Spaghettini au prosciutto

Spaghettini au prosciutto

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Ingrédients

  • 454 g
    (1 lb)
    spaghettini
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  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    huile d'olive
  • 3
    ail
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    115 g PRODUCT OF ONTARIO

  • 6
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    Gala, Cortland, Empire, McIntosh, Spartan or Golden Delicious Apples PRODUCT OF ONTARIO, CANADA EXTRA FANCY GRADE, Tomatoes on the Vine PRODUCT OF ONTARIO

    Gala, Cortland, Empire, McIntosh, Spartan or Golden Delicious Apples PRODUCT OF ONTARIO, CANADA EXTRA FANCY GRADE, Tomatoes on the Vine PRODUCT OF ONTARIO

    $0.99 /lb

    2.18/kg

  • 12
    tranches de prosciutto, coupées en lanières
  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    basilic frais

  • sel et poivre noir
  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    noix de pin, grillées, facultatif
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Préparation

Dans une casserole, cuire les pâtes selon les indications ; réserver.

Dans la même casserole, chauffer l'huile et faire revenir l'ail et les tomates 3-4 min. Incorporer les pâtes et bien mélanger.

Ajouter le prosciutto, le basilic, le sel et le poivre ; mélanger à nouveau.

Répartir les pâtes dans 4 assiettes et garnir de noix de pin, si désiré.

Source : Metro

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