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Pizza au prosciutto et aux deux fromages
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/pizza-prosciutto-fromages-4967.jpg
PT10M
PT07M
PT17M
Préchauffer le four à 260°C (500°F).Abaisser la pâte à pizza.Sur une plaque, placer la pâte ou le pain plat.Couper le fromage en tranches finesÉtendre la salsa.Déposer les tranches de prosciutto et de fromage, quelques rondelles d'oignons rouges et le basilicGarnir de fromage cheddar râpéFaire colorer au four.Avant de servir, parfumer la pizza avec un peu de vinaigre balsamique et d'huile d'olive
1
Metro
3
8
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1
200 g (7 oz) pâte à pizza ou pain plat
100 ml (2/5 tasse) salsa :
6 tranches prosciutto
60 g (2 oz) oignon rouge, en rondelles
60 g (2 oz) fromage au lait cru
15 ml (1 c. à soupe) basilic frais, haché
100 g (3 1/2 oz) fromage cheddar heritage du canton à saveur de : tomates et basilic ou aux fines herbes ou épice, râpé
15 ml (1 c. à soupe) vinaigre balsamique
30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive mezzo
Pizza au prosciutto et aux deux fromages
1
pizza
0:10
Préparation
0:07
CUISSON
0:17
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
200 g
(7 oz)pâte à pizza ou pain plat
-
100 ml
(2/5 tasse)salsa :
-
6
tranches prosciutto
-
60 g
(2 oz)oignon rouge, en rondelles
-
60 g
(2 oz)fromage au lait cru
-
15 ml
(1 c. à soupe)basilic frais, haché
-
100 g
(3 1/2 oz)fromage cheddar heritage du canton à saveur de : tomates et basilic ou aux fines herbes ou épice, râpé
-
15 ml
(1 c. à soupe)vinaigre balsamique
-
30 ml
(2 c. à soupe)huile d'olive mezzo
Préparation
Préchauffer le four à 260°C (500°F).
Abaisser la pâte à pizza.
Sur une plaque, placer la pâte ou le pain plat.
Couper le fromage en tranches fines
Étendre la salsa.
Déposer les tranches de prosciutto et de fromage, quelques rondelles d'oignons rouges et le basilic
Garnir de fromage cheddar râpé
Faire colorer au four.
Avant de servir, parfumer la pizza avec un peu de vinaigre balsamique et d'huile d'olive
Source :
Metro
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