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Préparation de la pâte :
Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
Dans un grand bol, mélanger le beurre, le sucre et la vanille.
Ajouter la farine.
Travailler la farine et le beurre entre les doigts pour envelopper la farine de beurre jusqu'à consistance granuleuse.
Ajouter l'eau et mélanger afin que la pâte forme une boule.
Abaisser la pâte sur une surface enfarinée et foncer un moule à fond amovible de 23 cm (9 po) . Réserver.
Préparation de la garniture :
Dans un grand bol, mélanger le fromage et le sucre.
Ajouter l'oeuf et la vanille. Mélanger jusqu'à consistance lisse et crémeuse. Incorporer les pommes.
Verser dans le moule et saupoudrer les amandes et la cannelle.
Faire cuire pendant 55 minutes. Laisser refroidir et démouler.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
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