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Tilapia aux amandes https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/tilapia-amandes-2099.jpg PT15M PT06M PT21M
Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients de la mayonnaise aux câpres ; réserver au réfrigérateur. Mélanger les amandes, la chapelure, le sel et le poivre ; réserver. Verser l'oeuf battu dans une assiette et tremper les filets des deux côtés. Les passer ensuite dans le mélange d'amandes. Dans une poêle, chauffer l'huile et faire cuire les filets de tilapia 3 min de chaque côté.
4
1 oeuf, battu 8 x 90 g (8 x 3 onces) filets de tilapia chacun 80 ml (1/3 tasse) huile d'olive
Tilapia aux amandes

Tilapia aux amandes

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9 Votes
  • Sans Lactose
4
portions
0:15
Préparation
0:06
CUISSON
0:21
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Ingrédients

  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    mayonnaise
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    $3.49 ea.

    SELECTED SIZES SELECTED VARIETIES

  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    persil frais, haché
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    ciboulette fraîche, hachée
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    câpres égouttées, hachées
  • 190 ml
    (3/4 tasse)
    amandes moulues
  • 170 ml
    (2/3 tasse)
    chapelure

  • Au goût sel et poivre noir
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    AURORA SEA SALT OR BOUILLON CUBES

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    $0.99 ea.

    66 g - 1 kg SELECTED VARIETIES

  • 1
    oeuf, battu
  • 8 x 90 g
    (8 x 3 onces)
    filets de tilapia chacun
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    Fresh Tilapia or Ontario Rainbow Trout Fillets FAMILY PACK, MIN 900 g, 7.88/lb, 1.74/100 g Wild Argentinian Raw Shrimp FROZEN, 20/30 OR 26/30 SIZE, 300 g, 7.88 EA

    $7.88 /lb or ea.

  • 80 ml
    (1/3 tasse)
    huile d'olive
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    MASTRO EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

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    $5.88 ea.

    1 L SELECTED VARIETIES

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Préparation

Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients de la mayonnaise aux câpres ; réserver au réfrigérateur.

Mélanger les amandes, la chapelure, le sel et le poivre ; réserver.

Verser l'oeuf battu dans une assiette et tremper les filets des deux côtés.

Les passer ensuite dans le mélange d'amandes.

Dans une poêle, chauffer l'huile et faire cuire les filets de tilapia 3 min de chaque côté.

Source : Metro

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