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Torte de maïs https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Torte-mais-1715.jpg PT30M PT30M PT1H00M
Préchauffer le four à 425 °F (220 °C). Dans un poêlon, cuire le jambon à feu moyen élevé pendant 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il commence à griller légèrement. Retirer du feu. Dans un grand bol, mélanger le jambon grillé avec tous les autres ingrédients. Dans un poêlon, chauffer un mélange d'huile et de beurre et y mettre la préparation au maïs à l'aide d'une cuillère en pressant fermement. Cuire pendant 5 minutes à feu moyen. Mettre ensuite le poêlon au four à 425 °F (220 °C) et cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le dessus de la torte soit pris et le pourtour bien doré. Au moment de servir, détacher la torte du poêlon en passant la lame d'un couteau le long de la paroi. Retourner la torte sur une assiette de service et couper en pointes.
6
225 g (1/2 lb) jambon, haché 750 ml (3 tasses) maïs en grains frais (6 épis, blanchis et égrenés) 250 ml (1 tasse) fromage cheddar râpé 125 ml (1/2 tasse) farine 1 pincée piment de cayenne 5 ml (1 c. à thé) origan séché 1 oeuf
Torte de maïs

Torte de maïs

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Ingrédients

  • 225 g
    (1/2 lb)
    jambon, haché
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    * JAMBON BLANC ALPINA | ALPINA WHITE HAM

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    SAN DANIELE MORTADELLA, MASTRO CAPOCOLLO OR PROSCIUTTO COTTO

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    MASTRO TUSCANY OR ROSEMARY HAM

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    MASTRO TUSCANY OR ROSEMARY HAM

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    MASTRO TUSCANY OR ROSEMARY HAM

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    $2.49 /100 g

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  • 750 ml
    (3 tasses)
    maïs en grains frais (6 épis, blanchis et égrenés)
  • 250 ml
    (1 tasse)
    fromage cheddar râpé
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    FROMAGE RÂPÉ BLACK DIAMOND | BLACK DIAMOND SHREDDED CHEESE

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    FROMAGE BLACK DIAMOND | BLACK DIAMOND CHEESE

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    FROMAGE MOZZARELLISSIMA SAPUTO | SAPUTO MOZZARELLISSIMA CHEESE

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    FROMAGE EN TRANCHES KINGSEY | KINGSEY SLICED CHEESE

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    FROMAGE COTTAGE BEATRICE | BEATRICE COTTAGE CHEESE

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    500 G, CRÈME SURE 500 ML, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

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    340 G, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    FROMAGE À PÂTE FERME LA CHAUDIÈRE | LA CHAUDIÈRE FIRM CHEESE

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    12/21 g, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

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    FROMAGE RÂPÉ BLACK DIAMOND | BLACK DIAMOND SHREDDED CHEESE, CHEESE STICKS, FICELLO CHEESE STICKS

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    226-340 G, BÂTONNETS DE FROMAGE 252 G, FICELLO BÂTONNETS DE FROMAGE 336 G, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    CHEDDAR PERRON 2 ANS | PERRON CHEDDAR CHEESE

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    FROMAGE SUISSE PERRON | PERRON SWISS CHEESE

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    $2.99 le 100 g

    SANS LACTOSE 13,56$/lb

    FROMAGE BLACK DIAMOND | BLACK DIAMOND CHEESE

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    400-450 G, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    CHEDDAR PERRON DOYEN 4 ANS | PERRON CHEDDAR CHEESE

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    FROMAGE EXTRA CHEDDAR KRAFT | KRAFT EXTRA CHEDDAR CHEESE

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    GRAND CHEDDAR AGROPUR SIGNATURE | AGROPUR SIGNATURE GRAND CHEDDAR

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    CHEDDAR PERRON | PERRON CHEDDAR CHEESE

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    FROMAGE COTTAGE BEATRICE | BEATRICE COTTAGE CHEESE

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    FONDU 400 G, NATUR BEURRE D'ARACHIDE | NATUR PEANUT BUTTER

    FROMAGE RICOTTA IRRESISTIBLES, MIEUX-ÊTRE | IRRESISTIBLES, LIFE SMART RICOTTA, SELECTION FETA

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    400 g, SELECTION FETA 200 g, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    FROMAGE À TARTINER LE PETIT CRÉMEUX | LE PETIT CREMEUX CHEESE SPREAD

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    FROMAGE RICOTTA IRRESISTIBLES, MIEUX-ÊTRE | IRRESISTIBLES, LIFE SMART RICOTTA, SELECTION FETA

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    LES PETITES FERMIERS CHEESE SLICES OR SINCERELY BRIGITTE CHEESE

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    170 - 198 g Selected Varieties

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    170 - 198 g Selected Varieties

  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    farine
    Offres  (2)
    FARINE TOUT USAGE ROBIN HOOD, FIVE ROSES | ROBIN HOOD, FIVE ROSES ALL PURPOSE FLOUR

    FARINE TOUT USAGE ROBIN HOOD, FIVE ROSES | ROBIN HOOD, FIVE ROSES ALL PURPOSE FLOUR

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    BRODIE XXX, 1,8-2,5 KG, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    FARINE TOUT USAGE ROBIN HOOD, FIVE ROSES | ROBIN HOOD, FIVE ROSES ALL PURPOSE FLOUR

    FARINE TOUT USAGE ROBIN HOOD, FIVE ROSES | ROBIN HOOD, FIVE ROSES ALL PURPOSE FLOUR

    $4.99

    BRODIE XXX, 1,8-2,5 KG, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

  • 1 pincée
    piment de cayenne
  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    origan séché
  • 1
    oeuf
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Préparation

Préchauffer le four à 425 °F (220 °C).

Dans un poêlon, cuire le jambon à feu moyen élevé pendant 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il commence à griller légèrement. Retirer du feu.

Dans un grand bol, mélanger le jambon grillé avec tous les autres ingrédients.

Dans un poêlon, chauffer un mélange d'huile et de beurre et y mettre la préparation au maïs à l'aide d'une cuillère en pressant fermement. Cuire pendant 5 minutes à feu moyen.

Mettre ensuite le poêlon au four à 425 °F (220 °C) et cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le dessus de la torte soit pris et le pourtour bien doré.

Au moment de servir, détacher la torte du poêlon en passant la lame d'un couteau le long de la paroi. Retourner la torte sur une assiette de service et couper en pointes.

Source : Metro

Accords vins et mets

Délicat et léger

Délicat et léger

Ces vins secs plutôt délicats se distinguent par leur couleur pâle, leurs arômes simples de fruits ainsi que par la sensation de fraîcheur qui naît de leur acidité.Ces vins secs plutôt délicats se distinguent par leur couleur pâle, leurs arômes simples de fruits ainsi que par la sensation de fraîcheur qui naît de leur acidité.

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