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Touché pour les quesadillas https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Touche-pour-les-quesadillas-1996.jpg PT15M PT15M PT30M
Dans un bol, mélanger le thon, la salsa, le maïs, l'oignon et la coriandre. Assaisonner au goût. Répartir cette préparation sur 3 tortillas. Dans un poêlon, chauffer l'huile et faire brunir le premier tortilla 2-3 min. Ajouter le tiers du fromage et recouvrir d'un autre tortilla. Retourner. Poursuivre la cuisson 2-3 min. Répéter l'opération pour les 2 autres quesadillas. Couper chacun des quesadillas en 8 portions.
24
2 x 170 g thon pâle dans l'eau, émietté 45 ml (3 c. à soupe) sauce à salsa douce 341 ml (1 boîte) mais en grain 0.500 oignon, haché 80 ml (1/3 tasse) coriandre fraîche, hachée Au goût, sel et poivre noir 6 grandes tortillas natures de 10 po (25.4 cm) Qté suffisante huile végétale 375 ml (1 1/2 tasse) cheddar fort, râpé
Touché pour les quesadillas

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Ingrédients

  • 2 x 170 g
    thon pâle dans l'eau, émietté
  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    sauce à salsa douce
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  • 341 ml
    (1 boîte)
    mais en grain
  • 0.500
    oignon, haché
  • 80 ml
    (1/3 tasse)
    coriandre fraîche, hachée

  • Au goût, sel et poivre noir
  • 6
    grandes tortillas natures de 10 po (25.4 cm)

  • Qté suffisante huile végétale
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    1.42 L SELECTED VARIETIES

  • 375 ml
    (1 1/2 tasse)
    cheddar fort, râpé
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Préparation

Dans un bol, mélanger le thon, la salsa, le maïs, l'oignon et la coriandre. Assaisonner au goût.

Répartir cette préparation sur 3 tortillas.

Dans un poêlon, chauffer l'huile et faire brunir le premier tortilla 2-3 min. Ajouter le tiers du fromage et recouvrir d'un autre tortilla. Retourner. Poursuivre la cuisson 2-3 min. Répéter l'opération pour les 2 autres quesadillas.

Couper chacun des quesadillas en 8 portions.

Source : Metro

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