Passer directement au contenu

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Attention!

Êtes-vous certain de vouloir vider tout le panier?

Mises à jour du Covid-19 pour nos clients. En savoir plus

Mises à jour du Covid-19 pour nos clients. En savoir plus

Tournedos de bœuf, sauce aux olives https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Tournedos-bœuf-sauce-olives-453.jpg PT15M PT15M PT30M
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.Huiler les tournedos.Cuire les tournedos 3 à 4 minutes de chaque côté.Dans un poêlon, cuire l'échalote et le thym 1 à 2 minutes dans un mélange de beurre/huile.Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter 2 à 3 minutes.Napper les tournedos de la sauce aux olives.
4
0 0 0 0
15 ml (1 c. à soupe) huile d'olive extra vierge 4 x 150 à 180 g (4 x 5 à 6 onces) tournedos de boeuf
Tournedos de bœuf, sauce aux olives

Tournedos de bœuf, sauce aux olives

Évaluer cette recette
0 Vote
  • Sans Gluten
4
portions
0:15
Préparation
0:15
CUISSON
0:30
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    huile d'olive extra vierge
  • 4 x 150 à 180 g
    (4 x 5 à 6 onces)
    tournedos de boeuf
  • échalotes sèches, hachées

  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    thym frais, haché
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    crème 15% épaisse ou 35%
  • 12
    noix de pacane en moitiés
  • 250 ml
    (1 tasse)
    olives denoyautées

  • Au goût, sel et poivre
Imprimer ma sélection

Préparation

Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.

Huiler les tournedos.

Cuire les tournedos 3 à 4 minutes de chaque côté.

Dans un poêlon, cuire l'échalote et le thym 1 à 2 minutes dans un mélange de beurre/huile.

Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter 2 à 3 minutes.

Napper les tournedos de la sauce aux olives.

Source : Metro

Mentions légales

Recettes sans gluten

Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.