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Trempette au Bleubry https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/trempette-bleubry-4183.jpg PT30M PT15M PT45M
Au robot culinaire, mélanger le fromage Bleubry et la crème sure. Ajouter le Fromage à la crème et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Ajouter la mayonnaise et la ciboulette, rectifier l'assaisonnement et dresser au centre d'un plat de service avec les accompagnements. Variante : Vous pouvez remplacer le Bleubry par les fromages canadiens Bleu Ermite ou le Bleu Bénédictin.
4
225 g (1/2 lb) fromage canadien Bleubry 115 g (1/4 lb) fromage à la crème canadien 250 ml (1 tasse) crème sure 45 ml (3 c. à soupe) ciboulette fraîche ciselée 30 ml (2 c. à soupe) mayonnaise maison sel et poivre
Trempette au Bleubry

Trempette au Bleubry

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  • Sans Gluten
4
portions
0:30
Préparation
0:15
CUISSON
0:45
TEMPS TOTAL

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Ingrédients

  • 225 g
    (1/2 lb)
    fromage canadien Bleubry
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  • 115 g
    (1/4 lb)
    fromage à la crème canadien
  • 250 ml
    (1 tasse)
    crème sure
  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    ciboulette fraîche ciselée
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    mayonnaise maison

  • sel et poivre
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Préparation

Au robot culinaire, mélanger le fromage Bleubry et la crème sure.

Ajouter le Fromage à la crème et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

Ajouter la mayonnaise et la ciboulette, rectifier l'assaisonnement et dresser au centre d'un plat de service avec les accompagnements.

Variante :

Vous pouvez remplacer le Bleubry par les fromages canadiens Bleu Ermite ou le Bleu Bénédictin.

Source : Metro

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