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Truites entières en robe de verdure grillées https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/truites-robe-verdure-grillees-1395.jpg PT15M PT15M PT30M
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne ou préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Bien éponger les truites pour enlever le maximum d'humidité. Saler et poivrer l'intérieur. Déposer 4 feuilles de laitue sur la surface de travail. Sur chaque feuille, déposer 1 truite, les tranches de citron, les rondelles d'oignon et des noisettes de beurre. Recouvrir le tout avec une autre feuille de laitue. Refermer les 2 feuilles autour du poisson et ficeler. Pour cuire, calculer 12 à 14 minutes par 2,5 cm (1 po) d'épaisseur. Cuisson barbecue : Faire cuire à couvert, les truites sur le barbecue. Cuisson au four : Dans une lèchefrite, déposer les truites et faire cuire au four. Pour servir, couper les ficelles, enlever les feuilles de laitue et servir.
4
4 truites entières, sans tête, parées Au goût, sel et poivre 8 laitue romaine 2 citrons coupés en tranches 2 oignons coupés en rondelles 45 ml (3 c. à soupe) beurre non salé
Truites entières en robe de verdure grillées

Truites entières en robe de verdure grillées

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  • Sans Gluten
4
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0:15
Préparation
0:15
CUISSON
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Ingrédients

  • 4
    truites entières, sans tête, parées
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    SAVE UP TO $4.61
    Fresh Tilapia or Ontario Rainbow Trout Fillets FAMILY PACK, MIN 900 g, 7.88/lb, 1.74/100 g Wild Argentinian Raw Shrimp FROZEN, 20/30 OR 26/30 SIZE, 300 g, 7.88 EA

    Fresh Tilapia or Ontario Rainbow Trout Fillets FAMILY PACK, MIN 900 g, 7.88/lb, 1.74/100 g Wild Argentinian Raw Shrimp FROZEN, 20/30 OR 26/30 SIZE, 300 g, 7.88 EA

    $7.88 /lb or ea.


  • Au goût, sel et poivre
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    AURORA SEA SALT OR BOUILLON CUBES

    AURORA SEA SALT OR BOUILLON CUBES

    $0.99 ea.

    66 g - 1 kg SELECTED VARIETIES

  • 8
    laitue romaine
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    Romaine Hearts

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    3 PK PRODUCT OF U.S.A. Organic Raspberries PRODUCT OF U.S.A., No. 1 GRADE

    ATTITUDE SALADS

    ATTITUDE SALADS

    $2.88 ea.

    128 - 142 g PRODUCT OF U.S.A. SELECTED VARIETIES

  • 2
    citrons coupés en tranches
  • 2
    oignons coupés en rondelles
    Vous pourriez aimer:

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    CARROTS OR YELLOW ONIONS

    CARROTS OR YELLOW ONIONS

    2 for $3.00

    3 lb PRODUCT OF ONTARIO, CANADA No. 1 GRADE

  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    beurre non salé
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Préparation

Préchauffer le barbecue à intensité moyenne ou préchauffer le four à 190 °C (375 °F).

Bien éponger les truites pour enlever le maximum d'humidité. Saler et poivrer l'intérieur.

Déposer 4 feuilles de laitue sur la surface de travail. Sur chaque feuille, déposer 1 truite, les tranches de citron, les rondelles d'oignon et des noisettes de beurre.

Recouvrir le tout avec une autre feuille de laitue. Refermer les 2 feuilles autour du poisson et ficeler.

Pour cuire, calculer 12 à 14 minutes par 2,5 cm (1 po) d'épaisseur.

Cuisson barbecue :

Faire cuire à couvert, les truites sur le barbecue.

Cuisson au four :

Dans une lèchefrite, déposer les truites et faire cuire au four.

Pour servir, couper les ficelles, enlever les feuilles de laitue et servir.

Source : Metro

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