Passer directement au contenu

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Commande rapide

Cette adresse de livraison a été sauvegardée.

Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.

La commande rapide est activée!

Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.

Marché bio & bien-être

Adresse de livraison :
Paiement :

Épicerie en ligne

Adresse de livraison :
Plage horaire :
Plage horaire :
Non sélectionnée
Paiement :

Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.

Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.

Coupes de viandes prêtes à cuire

Coupes de viande prêtes à cuire


Boeuf

Rosette de bœuf farcie au fromage, aux carottes et aux épinards

Cuisson

  • Saisir dans un poêlon bien chaud.
  • Préchauffer le four à 230 °C (450 °F). Cuire 10 minutes.

Sauce

Napper la viande d’une sauce aux champignons ou d’une sauce florentine.

Suggestion de recette d’accompagnement

Sauce aux champignons


Pork

Carré de porc dijonnaise

Cuisson

Au four

  • Préchauffer le four à 240 °C (475 °F). Faire cuire 15 minutes à découvert, puis poursuivre la cuisson à 160 °C (325 °F) de 40 à 60 minutes.

Au barbecue

  • Préchauffer le gril à feu vif. Envelopper les os de papier d’aluminium. Saisir sur toutes les faces.
  • Déposer sur une plaque de cuisson en aluminium, réduire la chaleur à feu moyen et cuire à chaleur indirecte environ 40 minutes.

Accompagnement

Napper la viande de sauce moutarde et servir avec des pommes de terre grelots et des légumes rôtis.

Suggestions de recettes d’accompagnement

Salade de légumes grillés

Sauce moutarde


Filet de porc farci asperges et fromage

Cuisson

Au four

  • Faire saisir dans un poêlon à feu moyen-vif.
  • Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Cuire au four de 20 à 25 minutes à découvert.

Au barbecue

  • Préchauffer le gril à feu vif. Saisir rapidement sur toutes les faces.
  • Déposer sur une plaque de cuisson en aluminium et cuire à chaleur indirecte environ 20 minutes.

Accompagnement

Servir avec un riz pilaf et un légume vert comme des choux de Bruxelles ou des brocolis.

Suggestion de recette d’accompagnement

Pilaf aux légumes frais du marché


RESTEZ CONNECTÉ