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Conseils de mon boucher

Découvrez des idées de préparation et de produits au rayon de votre expert boucher Metro.
Vous avez envie d’essayer une nouvelle coupe de viande ? Votre expert boucher Metro est là pour répondre à toutes vos questions !

Du choix de la bonne coupe aux trucs et conseils de cuisson, il a réponse à tout !



Les viandes Gril Rouge Angus, de savoureuses exclusivités Metro !

Quatre bonnes raisons de choisir le bœuf Gril Rouge Angus :

  • Le bœuf Gril Rouge Angus est vieilli au moins 14 jours, ce qui lui confère une tendreté exceptionnelle. Comme les vins, le bœuf se bonifie avec le temps et quelques petites attentions !
  • Le bœuf Gril Rouge Angus est parfaitement persillé. Il est parsemé de minces filets de gras qui fondent à la cuisson, ce qui assure une saveur et une tendreté incomparables.
  • Seulement 20 % des bovins Angus obtiennent la cote Gril Rouge en répondant à des critères stricts d’élevage, de persillage, de texture, de couleur et de vieillissement.
  • La qualité du bœuf canadien est reconnue dans le monde entier.

Exclusif à Metro, le bœuf Gril Rouge Angus fait l’unanimité parmi les connaisseurs en raison de sa tendreté et de sa saveur exceptionnelles.

Metro a d’ailleurs toujours eu la réputation d’être la chaîne d’alimentation qui offre les viandes de la meilleure qualité dans le marché.


 

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