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Artichauts exotiques au gouda https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/artichauts-exotiques-au-gouda-10242.jpg PT20M PT00M PT20M
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients, sauf les cœurs d'artichauts. Assaisonner au goût. Déposer les cœurs d'artichauts dans une assiette à service et garnir de la préparation. Servir immédiatement ou réfrigérer.
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60 ml (1/4 tasse) riz cuit 125 ml (1/2 tasse) gouda canadien, râpé 75 ml (1/3 tasse) raisins rouges, coupés en quartiers 15 ml (1 c. à soupe) miel 60 ml (1/4 tasse) noix de Grenoble, hachées 15 ml (1 c. à soupe) menthe fraîche, hachée 15 ml (1 c. à soupe) persil frais, haché 15 ml (1 c. à soupe) aneth frais, haché sel et poivre du moulin 2x398 ml (2x14 oz) coeurs d'artichauts, égouttés
Artichauts exotiques au gouda

Artichauts exotiques au gouda

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Ingrédients

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  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    riz cuit
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  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    gouda canadien, râpé
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  • 75 ml
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  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    miel
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  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    noix de Grenoble, hachées
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    menthe fraîche, hachée
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    persil frais, haché
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    aneth frais, haché

  • sel et poivre du moulin
  • 2x398 ml
    (2x14 oz)
    coeurs d'artichauts, égouttés
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Préparation

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients, sauf les cœurs d'artichauts.

Assaisonner au goût.

Déposer les cœurs d'artichauts dans une assiette à service et garnir de la préparation.

Servir immédiatement ou réfrigérer.

Source : Les Producteurs Laitiers du Canada

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