Recettes recommandées
Logo METRO
Logo METRO
Metro Arthur W. & Hwy. 61Votre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
à Moi les économies!Adhérez au programme.
Metro Arthur W. & Hwy. 61Votre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
Connectez-vous
Bienvenue chez Metro!
Se connecter pour ajouter vos favoris!
Se connecter pour bénéficier de tous vos avantages personnalisés!
Se connecter pour accéder au achats précédents
Se connecter pour voir vos commandes
Connectez-vous ou créez votre identifiant
i
Connectez-vous à Metro, FoodBasics, Super C, Jean Coutu, Brunet et au programme Moi avec le même identifiant.
Vous avez des questions?
Visitez le centre d'aide.Attention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Attention!
Attention!
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Commande rapide
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
La commande rapide est activée!
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Aubergines parmigiana, sauce tomate et poivrons
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/aubergines-parmigiana-sauce-tomate-poivrons-2202.jpg
PT20M
PT30M
PT50M
Préchauffer le four à 180°C/350°F.Couper l'aubergine en rondelles et les déposer sur une plaque. Badigeonner légèrement d'huile sur les deux faces. Cuire au four environ 20 minutes.Dans une casserole, faire revenir l'ail dans 15 ml (1 c. à soupe) d'huile. Ajouter les poivrons, fondre à feu moyen doux.Ajouter les tomates, mijoter 5 à 8 minutes. Rectifier l'assaisonnement, ajouter le basilic.Verser la sauce dans un plat allant au four. Disposer les aubergines et répartir la mozzarella.Gratiner au four jusqu'à ce que le fromage soit coloré.Au service, garnir de copeaux de parmesan.
4
Metro
3
5
5
1
1 aubergine
qté suffisante, huile d'olive
2 gousse d'ail hachée
1 poivron rouge, en brunoise (petits dés)
1 poivron jaune, en brunoise (petits dés)
796 ml (28 oz) tomates italiennes en dés
au goût, sel et poivre
45 ml (3 c. à soupe) basilic frais, haché
250 ml (1 tasse) mozzarella, râpée
125 ml (1/2 tasse) parmesan frais, en copeaux
Aubergines parmigiana, sauce tomate et poivrons
-
Sans Gluten
4
portions
0:20
Préparation
0:30
CUISSON
0:50
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
1
aubergine
-
qté suffisante, huile d'olive
-
2
gousse d'ail hachée
-
1
poivron rouge, en brunoise (petits dés)
-
1
poivron jaune, en brunoise (petits dés)
-
796 ml
(28 oz)tomates italiennes en dés
-
au goût, sel et poivre
-
45 ml
(3 c. à soupe)basilic frais, haché
-
250 ml
(1 tasse)mozzarella, râpée
-
125 ml
(1/2 tasse)parmesan frais, en copeaux
Préparation
Préchauffer le four à 180°C/350°F.
Couper l'aubergine en rondelles et les déposer sur une plaque. Badigeonner légèrement d'huile sur les deux faces. Cuire au four environ 20 minutes.
Dans une casserole, faire revenir l'ail dans 15 ml (1 c. à soupe) d'huile. Ajouter les poivrons, fondre à feu moyen doux.
Ajouter les tomates, mijoter 5 à 8 minutes. Rectifier l'assaisonnement, ajouter le basilic.
Verser la sauce dans un plat allant au four. Disposer les aubergines et répartir la mozzarella.
Gratiner au four jusqu'à ce que le fromage soit coloré.
Au service, garnir de copeaux de parmesan.
Source :
Metro
Mentions légales
Recettes sans gluten
Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
