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Bagel à la truite fumée https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/bagel-truite-fumee-3737.jpg PT05M PT05M PT10M
Tartiner les tranches de bagel de fromage à la crème. Déposer les tranches de truite fumée et d'oignon sur une tranche de bagel. Verser, en filet, l'huile d'olive et le jus de citron. Déposer quelques feuilles de basilic frais. Garnir de câpres. Refermer le sandwich avec l'autre moitié du bagel.
1
1 bagel au blé, tranché en 2 30 ml (2 c. à soupe) fromage à la crème Au goût, tranches de truite fumée 4 oignon rouge 2 ml (1/2 c. à thé) huile d'olive 2 ml (1/2 c. à thé) jus de citron 4-5 basilic frais Qte suffisante câpres
Bagel à la truite fumée

Bagel à la truite fumée

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Ingrédients

  • 1
    bagel au blé, tranché en 2
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    fromage à la crème

  • Au goût, tranches de truite fumée
  • 4
    oignon rouge
  • 2 ml
    (1/2 c. à thé)
    huile d'olive
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  • 2 ml
    (1/2 c. à thé)
    jus de citron
  • 4-5
    basilic frais

  • Qte suffisante câpres
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Préparation

Tartiner les tranches de bagel de fromage à la crème.

Déposer les tranches de truite fumée et d'oignon sur une tranche de bagel.

Verser, en filet, l'huile d'olive et le jus de citron.

Déposer quelques feuilles de basilic frais.

Garnir de câpres.

Refermer le sandwich avec l'autre moitié du bagel.

Source : Metro

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