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Baguette au fromage et salsa de melon
2015-06-26
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/baguette-au-fromage-et-salsa-de-melon-10298.jpg
PT10M
PT05M
PT15M
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients pour la salsa et réserver.Préchauffer le four à gril (broil).Couper la baguette dans le sens de la longueur et étaler les tranches de fromage.Placer sous le gril pendant 5 minutes, ou jusqu’à l’obtention d’une belle coloration.Couper en gros croûtons et servir
avec la salsa de melon.
6
Trois fois par jour
0
0
0
0
au goût, sel et poivre
1 baguette grains germés biologiques Première Moisson
180 g fromage, coupé en tranches L'Attrappe Coeur
Baguette au fromage et salsa de melon
6
portions
0:10
Préparation
0:05
CUISSON
0:15
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
salsa :
-
500 ml
(2 tasses)melon miel, coupé en petits dés
-
1
tomate cerise jaune, épépinée et coupée en dés
-
1/2
échalote française, ciselée
-
30 ml
(2 c. à soupe)menthe fraîche, ciselée
-
30 ml
(2 c. à soupe)basilic, ciselé
-
45 ml
(3 c. à soupe)huile d'olive
-
zeste et jus de 1/2 lime
-
au goût, sel et poivre
-
1
baguette grains germés biologiques Première Moisson
-
180 g
fromage, coupé en tranches L'Attrappe Coeur
Préparation
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients pour la salsa et réserver.
Préchauffer le four à gril (broil).
Couper la baguette dans le sens de la longueur et étaler les tranches de fromage.
Placer sous le gril pendant 5 minutes, ou jusqu’à l’obtention d’une belle coloration.
Couper en gros croûtons et servir avec la salsa de melon.
Source :
Trois fois par jour
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