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Bâtonnets de saumon https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/batonnets-de-saumon-10233.jpg PT20M PT00M PT20M
Parer les pousses de pois mange-tout à 4 cm (1 ½ po) de longueur.Diviser le fromage Boursin® en portions de 15 ml (1 c. à soupe).Déposer sur du papier parchemin ou du papier ciré.Couper le saumon fumé en 30 lanières.Presser une portion de fromage Boursin d'un côté de chaque bâtonnet de bretzel.Ajouter quelques pousses de pois mange-tout à chaque bâtonnet de bretzel et emballer dans le saumon fumé.Déposer dans une assiette à service et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
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1 paquet de pousses de pois mange-tout 1 fromage Boursin au poivre 140 g (5 oz) saumon fumé 30 bâtonnets de bretzels
Bâtonnets de saumon

Bâtonnets de saumon

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Ingrédients

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  • 1
    paquet de pousses de pois mange-tout
  • 1
    fromage Boursin au poivre
  • 140 g
    (5 oz)
    saumon fumé
  • 30
    bâtonnets de bretzels
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Préparation

Parer les pousses de pois mange-tout à 4 cm (1 ½ po) de longueur.

Diviser le fromage Boursin® en portions de 15 ml (1 c. à soupe).

Déposer sur du papier parchemin ou du papier ciré.

Couper le saumon fumé en 30 lanières.

Presser une portion de fromage Boursin d'un côté de chaque bâtonnet de bretzel.

Ajouter quelques pousses de pois mange-tout à chaque bâtonnet de bretzel et emballer dans le saumon fumé.

Déposer dans une assiette à service et réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Source : Les Producteurs Laitiers du Canada

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