Mon épicerie préférée :
Metro Lakeshore & Geneva
Se connecter
S'inscrire
You do not have any items in your cart.
Add items and they will appear here.
Add items and they will appear here.
Estimated Total*
$0.00
You must have min. $50 to checkout
Metro Lakeshore & Geneva
101, Lakeshore Rd.
St. Catharines, ON
Est-ce votre épicerie préférée?
Non, trouver mon épicerie préféréePourquoi? Ceci vous permettra de consulter la circulaire, les offres et les coupons en vigueur près de chez vous.
Se connecter
S'inscrire
You do not have any items in your cart.
Add items and they will appear here.
Add items and they will appear here.
Estimated Total*
$0.00
You must have min. $50 to checkout
- Accueil
- Recettes et occasions
- Détails d’une recette
Attention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Beignets frits
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/beignets-frits-2232.jpg
PT15M
PT15M
PT1H00M
à l'aide d'un coupe-pâte, couper le beurre dans la farine jusqu'à formation de petits grumeaux.
Faire un puits au centre, ajouter le sucre, les oeufs, le zeste de citron, le sel et la sambucca. Mélanger la pâte et, dès qu'elle commence à être plus ferme, la pétrir quelques minutes. Couvrir, réfrigérer 30 minutes.
Abaisser la pâte jusqu'à ce qu'elle soit très fine. Découper la pâte en languettes de 5 cm x 2,5 cm (2 po x 1 po) à l'aide d'une roulette à pâtisserie ou d'un couteau.
Plisser le centre de la languette pour lui donner la forme d'un noeud papillon.
Frire la pâte dans l'huile très chaude jusqu'à ce qu'elle soit dorée. éponger sur du papier absorbant.
Saupoudrer de sucre en poudre.
36
Metro
30 ml (2 c. à soupe) beurre
315 ml (1 1/4 tasse) farine tout usage
45 ml (3 c. à soupe) sucre fin
2 oeufs, battus
30 ml (2 c. à soupe) zeste de citron, râpé
1 pincée sel
Qté suffisante huile pour la friture
Qté suffisante sucre en poudre
Beignets frits
36
beignets
0:15
Préparation
0:15
CUISSON
1:00
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
30 ml
(2 c. à soupe)beurre
-
315 ml
(1 1/4 tasse)farine tout usage
-
45 ml
(3 c. à soupe)sucre fin
-
2
oeufs, battus
-
30 ml
(2 c. à soupe)zeste de citron, râpé
-
1 pincée
sel
-
Qté suffisante huile pour la friture
-
Qté suffisante sucre en poudre
Préparation
à l'aide d'un coupe-pâte, couper le beurre dans la farine jusqu'à formation de petits grumeaux.
Faire un puits au centre, ajouter le sucre, les oeufs, le zeste de citron, le sel et la sambucca. Mélanger la pâte et, dès qu'elle commence à être plus ferme, la pétrir quelques minutes. Couvrir, réfrigérer 30 minutes.
Abaisser la pâte jusqu'à ce qu'elle soit très fine. Découper la pâte en languettes de 5 cm x 2,5 cm (2 po x 1 po) à l'aide d'une roulette à pâtisserie ou d'un couteau.
Plisser le centre de la languette pour lui donner la forme d'un noeud papillon.
Frire la pâte dans l'huile très chaude jusqu'à ce qu'elle soit dorée. éponger sur du papier absorbant.
Saupoudrer de sucre en poudre.
Source :
Metro
Mentions légales
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
Erreur
Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.
Recettes recommandées
