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Pour la marinade :
À l’aide d’un robot culinaire, mixer tous les ingrédients de la marinade ensemble. Si la texture de la marinade est trop épaisse, ajouter un peu d’huile d’olive.
Dans un sac hermétique, déposer les biftecks et y verser la marinade. Laisser mariner au réfrigérateur de 4 à 24 heures.
Si vous prévoyez faire une papillote de pommes de terre, je suggère de garder une portion de la marinade pour mariner les pommes de terre.
Préchauffer le BBQ à feu moyen-élevé. Cuire les biftecks sur le BBQ environ 4 à 5 minutes de chaque côté.
Suggestion : Servir une petite salsa de tomates cerises sur le bifteck.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.