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Bifteck de bœuf à l'orange et à la papaye https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/bifteck-bœuf-orange-papaye-449.jpg PT15M PT15M PT30M
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne. Huiler les steaks et réserver. Dans une petite casserole, déposer tous les ingrédients de la sauce à la papaye. Cuire 2 à 3 minutes. Griller les steaks pendant 3 minutes de chaque côté. Napper de sauce et servir.
4
30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive 4 biftecks de boeuf
Bifteck de bœuf à l'orange et à la papaye

Bifteck de bœuf à l'orange et à la papaye

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Préparation
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CUISSON
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Ingrédients

  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    huile d'olive
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    BERTOLLI OLIVE OIL

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    750 ml - 1 L SELECTED VARIETIES

  • 4
    biftecks de boeuf
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    HONEYCOMB BEEF TRIPE

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    8.80/kg

  • sauce :

  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    jus d'orange
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    OASIS ORANGE JUICE, HEALTH BREAK OR SMOOTHIES

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    1.65 - 1.75 L SELECTED VARIETIES

    4 milles AIR MILESMD à l'achat de 2

  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    miel liquide
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    AURORA HONEY

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    1 kg SELECTED VARIETIES

    BILLY BEE HONEY

    BILLY BEE HONEY

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    500 g, SELECTED VARIETIES

  • 1
    papaye, hachée
  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    sauce Tamari
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    bouillon de boeuf
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    CAMPBELL'S BROTH

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    480 - 900 ml SELECTED VARIETIES

    AURORA SEA SALT OR BOUILLON CUBES

    AURORA SEA SALT OR BOUILLON CUBES

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    1 kg, 66 g SELECTED VARIETIES


  • Au goût, sel et poivre
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    $0.99 ea.

    1 kg, 66 g SELECTED VARIETIES

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Préparation

Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.

Huiler les steaks et réserver.

Dans une petite casserole, déposer tous les ingrédients de la sauce à la papaye. Cuire 2 à 3 minutes.

Griller les steaks pendant 3 minutes de chaque côté.

Napper de sauce et servir.

Source : Metro

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