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Biftecks d'intérieur de ronde aux noix de pin et fromage https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/biftecks-interieur-ronde-noix-pin-fromage-3417.jpg PT05M PT06M PT11M
Dans un poêlon, chauffer les huiles et faire colorer les oignons et les noix de pin environ 2 minutes. Ajouter l'origan et assaisonner de sel et de poivre. Réserver. Dans le même poêlon, faire cuire un à la fois, les biftecks 3 à 5 minutes de chaque côté. Retourner la viande et déposer sur le côté grillé, le mélange d'oignons et de noix. Déposer la tranche de fromage et poursuivre la cuisson 3 à 5 minutes.Réserver au four chaud.
4
30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive extra-vierge 10 ml (2 c. à thé) huile de sésame 60 ml (1/4 tasse) oignon, haché 30 ml (2 c. à soupe) noix de pin 10 ml (2 c. à thé) origan frais, haché Au goût poivre noir du moulin 4 biftecks d'intérieur de ronde 4 tranches de fromage à pâte ferme
Biftecks d'intérieur de ronde aux noix de pin et fromage

Biftecks d'intérieur de ronde aux noix de pin et fromage

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Ingrédients

  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    huile d'olive extra-vierge
    Offres  (18)
    HUILE D'OLIVE BERTOLLI | BERTOLLI OLIVE OIL

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    BERTOLLI OR CARAPELLI OLIVE OIL

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  • 10 ml
    (2 c. à thé)
    huile de sésame
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  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    oignon, haché
    Offres  (20)
    POMMES DE TERRE RUSSET, ROUGES, JAUNES, ROUGES À CHAIR JAUNE, OIGNONS JAUNES | RUSSET RED, YELLOW, RED-YELLOW FLESH POTATOES, YELLOW ONIONS, NANTES CARROTS

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    PRODUIT DU QUÉBEC ET/OU IMPORTÉS D'HOLLANDE, 2 LB

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    PRODUIT DU QUÉBEC, CANADA NO 1, 5 lb OU OIGNONS JAUNES CAROTTES NANTAISES PRODUIT DU CANADA ET/OU IMPORTÉES DU MEXIQUE, CAT. NO 1,454 g

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  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    noix de pin
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    GEFEN CHESTNUTS

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    GEFEN CHESTNUTS

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    GEFEN CHESTNUTS

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    GEFEN CHESTNUTS

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    $1.19 ea.

    85 g Selected Varieties

  • 10 ml
    (2 c. à thé)
    origan frais, haché

  • Au goût poivre noir du moulin
  • 4
    biftecks d'intérieur de ronde
    Offres  (4)
    BIFTECK FRANÇAIS | FRENCH STYLE STEAK

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    $5.99 /lb

    PROVENANT DE L'INTÉRIEUR DE RONDE, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN 13,21/kg

    LANIÈRES DE BOEUF, DE POULET, DE PORC OU DE DINDON | BEEF, CHICKEN, PORK, TURKEY STRIPS

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    $6.99 /lb

    NATURE OU ASSAISONNÉES, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    BIFTECK FRANÇAIS | FRENCH STYLE STEAK

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    LANIÈRES DE BOEUF, DE POULET, DE PORC OU DE DINDON | BEEF, CHICKEN, PORK, TURKEY STRIPS

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    $6.99 /lb

    NATURE OU ASSAISONNÉES, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

  • 4
    tranches de fromage à pâte ferme
    Offres  (38)
    Obtenez à 1.00$ de rabais l'achat de lait Lactantia PurFiltre 4 L sur un des produits Black Diamond sélectionné
    FROMAGE RÂPÉ BLACK DIAMOND | BLACK DIAMOND SHREDDED CHEESE

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    226-340 G, BÂTONNETS DE FROMAGE | CHEESE STICKS 252 G, FICELLO BÂTONNETS DE FROMAGE| FICELLO CHEESE STICKS 336 G, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    FROMAGE BLACK DIAMOND | BLACK DIAMOND CHEESE

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    FROMAGE SUISSE PERRON | PERRON SWISS CHEESE

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    FROMAGE EXTRA CHEDDAR KRAFT | KRAFT EXTRA CHEDDAR CHEESE

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    16 TRANCHES, 450 g

    CHEDDAR PERRON DOYEN 4 ANS | PERRON CHEDDAR CHEESE

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    FROMAGE BLANC RIVIERA | RIVIERA FRESH CHEESE OR YOGURT

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    480 g, YOGOURT 750 g, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    CHEDDAR PERRON | PERRON CHEDDAR CHEESE

    CHEDDAR PERRON | PERRON CHEDDAR CHEESE

    $3.29 le 100 g

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    FROMAGE MOZZARELLISSIMA SAPUTO | SAPUTO MOZZARELLISSIMA CHEESE

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    FROMAGE EN TRANCHES KINGSEY | KINGSEY SLICED CHEESE

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    CHEDDAR LA CHAUDIÈRE | LA CHAUDIÈRE CHEDDAR CHEESE

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    FROMAGE À PÂTE FERME LA CHAUDIÈRE | LA CHAUDIÈRE FIRM CHEESE

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    12/21 g, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

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    FROMAGE RÂPÉ BLACK DIAMOND | BLACK DIAMOND SHREDDED CHEESE, CHEESE STICKS, FICELLO CHEESE STICKS

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    226-340 G, BÂTONNETS DE FROMAGE 252 G, FICELLO BÂTONNETS DE FROMAGE 336 G, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    CHEDDAR PERRON 2 ANS | PERRON CHEDDAR CHEESE

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    FROMAGE SUISSE PERRON | PERRON SWISS CHEESE

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    FROMAGE BLACK DIAMOND | BLACK DIAMOND CHEESE

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    400-450 G, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    CHEDDAR PERRON DOYEN 4 ANS | PERRON CHEDDAR CHEESE

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    FROMAGE EN TRANCHES KINGSEY | KINGSEY SLICED CHEESE

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    SAPUTO, 140-180 G, SAPUTO PARMESAN RÂPÉ 170 G, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    FROMAGE MOZZARELLISSIMA SAPUTO | SAPUTO MOZZARELLISSIMA CHEESE

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    690-700 G, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    GRAND CHEDDAR AGROPUR SIGNATURE | AGROPUR SIGNATURE GRAND CHEDDAR

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    480 g, YOGOURT 750 g, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    CHEDDAR PERRON | PERRON CHEDDAR CHEESE

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    FROMAGE À PÂTE FERME LA CHAUDIÈRE | LA CHAUDIÈRE FIRM CHEESE

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    170 - 198 g Selected Varieties

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Préparation

Dans un poêlon, chauffer les huiles et faire colorer les oignons et les noix de pin environ 2 minutes. Ajouter l'origan et assaisonner de sel et de poivre. Réserver.

Dans le même poêlon, faire cuire un à la fois, les biftecks 3 à 5 minutes de chaque côté. Retourner la viande et déposer sur le côté grillé, le mélange d'oignons et de noix. Déposer la tranche de fromage et poursuivre la cuisson 3 à 5 minutes.Réserver au four chaud.

Source : Metro

Accords vins et mets

Aromatique et souple

Aromatique et souple

Ces vins mi-corsés se distinguent par des tannins souples apportant habituellement une certaine rondeur. Ils sont souvent dominés par des parfums de fruits mûrs ou des notes boisées (pain grillé, café ou vanille).
Catégorie de produits : vin rouge.

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Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

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