Passer directement au contenu
Voulez-vous vérifier votre adresse ?
Si oui, veuillez compléter:
Pour accéder à cette nouvelle fonctionnalité, veuillez valider cette information pour assurer la confidentialité des renseignements de votre compte metro&moi.
Saisissez le code postal de l'adresse où vous recevez vos chèques de récompenses metro&moi afin que nous puissions valider votre identité.
Retour à l'accueil Retour à l'accueil

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Attention!

Êtes-vous certain de vouloir vider tout le panier?

Biftecks de côte au beurre d'avocat et de tomates séchées https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/biftecks-cote-avocat-tomates-sechees-3844.jpg PT10M PT10M PT2H20M
Au robot culinaire, mélanger les tomates séchées, l'avocat, le beurre et le jus de citron. Éviter de mélanger trop longtemps. Assaisonner. Déposer le beurre assaisonné sur un grand carré de papier ciré. Replier et former rapidement un cylindre de 3,5 cm (1,5 po). Refermer hermétiquement et réfrigérer au moins 2 h.Préchauffer le barbecue à intensité maximale.Frotter chaque côté des biftecks avec l'ail pour les imprégner de la saveur. Déposer la viande sur le barbecue et réduire la chaleur à intensité moyenne. Griller jusqu'à la cuisson désirée. Saler et poivrer. Disposer les biftecks dans une assiette, trancher une rondelle de beurre d'environ 2 cm (1 po) d'épaisseur, puis déposer sur la viande.
4
4 3 5 3
3 quartiers de tomate séchées dans l'huile 1 avocat bien mûr, dénoyauté, pelé 80 ml (1/3 tasse) beurre, ramolli 30 ml (2 c. à soupe) jus de citron Au goût, sel et poivre du moulin 4 biftecks de côte réguliers ou GrilRouge 2 gousse d'ail, coupées en 2
Biftecks de côte au beurre d'avocat et de tomates séchées

Biftecks de côte au beurre d'avocat et de tomates séchées

Évaluer cette recette
3 Votes
  • Sans Gluten
4
portions
0:10
Préparation
0:10
CUISSON
2:20
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection
  • 3
    quartiers de tomate séchées dans l'huile
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (2)
    SEEDLESS CUCUMBERS

    SEEDLESS CUCUMBERS

    1.99$ ea. or /lb

    PRODUCT OF ONTARIO, CANADA No. 1 GRADE, 1.99 EA. TOMATOES ON THE VINE PRODUCT OF ONTARIO, 1.99/lb, 4.39/kg


    GRAPE TOMATOES

    GRAPE TOMATOES

    2.99$ ea.

    283 g PRODUCT OF ONTARIO


  • 1
    avocat bien mûr, dénoyauté, pelé
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    AVOCADOS

    AVOCADOS

    3.99$ ea.

    5 PK PRODUCT OF MEXICO OR PERU CLEMENTINES 2 lb PRODUCT OF SOUTH AFRICA, PERU OR URUGUAY


  • 80 ml
    (1/3 tasse)
    beurre, ramolli
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    jus de citron

  • Au goût, sel et poivre du moulin
  • 4
    biftecks de côte réguliers ou GrilRouge
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    STORE MADE HOMESTYLE MEATLOAF OR MEATBALLS

    STORE MADE HOMESTYLE MEATLOAF OR MEATBALLS

    4.99$ /lb

    SELECTED VARIETIES 11.00/kg


  • 2
    gousse d'ail, coupées en 2
Imprimer ma sélection

Préparation

Au robot culinaire, mélanger les tomates séchées, l'avocat, le beurre et le jus de citron. Éviter de mélanger trop longtemps. Assaisonner. Déposer le beurre assaisonné sur un grand carré de papier ciré. Replier et former rapidement un cylindre de 3,5 cm (1,5 po). Refermer hermétiquement et réfrigérer au moins 2 h.

Préchauffer le barbecue à intensité maximale.

Frotter chaque côté des biftecks avec l'ail pour les imprégner de la saveur. Déposer la viande sur le barbecue et réduire la chaleur à intensité moyenne. Griller jusqu'à la cuisson désirée. Saler et poivrer. Disposer les biftecks dans une assiette, trancher une rondelle de beurre d'environ 2 cm (1 po) d'épaisseur, puis déposer sur la viande.

Source : Metro

Mentions légales

Recettes sans gluten

Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.