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Pannequets :
Étendre 2 tranches de bacon pour former une croix.
Déposer un peu de viande au centre des tranches de bacon et refermer en petits paquets carrés.
Dans une poêle antiadhésive avec un léger filet d'huile poêler les petits paquets jusqu'à ce que le bacon soit croustillant et le centre du bœuf saignant.
Tomates confites :
Dans un bol mélanger les tomates, l'ail et l'huile d'olive.
Assaisonner et étendre sur une plaque avec du papier parchemin.
Enfourner à 150 ° C (300 °F) pendant 30 minutes.
Lait battu au thym et citron :
Dans une casserole, mélanger le lait, la pelure de citron et le thym et laisser frémir à feu doux pendant 30 minutes. Filtrer, assaisonner et garder au chaud.
Bettes à carde :
Émincer les bettes à carde et les faire revenir doucement au beurre. Ajouter l'ail et la crème. Laisser mijoter pour réduire la crème. Assaisonner et garder au chaud.
Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
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