Passer directement au contenu
Voulez-vous vérifier votre adresse ?
Si oui, veuillez compléter:
Pour accéder à cette nouvelle fonctionnalité, veuillez valider cette information pour assurer la confidentialité des renseignements de votre compte metro&moi.
Saisissez le code postal de l'adresse où vous recevez vos chèques de récompenses metro&moi afin que nous puissions valider votre identité.
Retour à l'accueil Retour à l'accueil

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Attention!

Êtes-vous certain de vouloir vider tout le panier?

Bouchées de tartare de saumon et câpres https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/bouchees-tartare-saumon-capres-7093.jpg PT20M PT00M PT20M
Couper le saumon en très petits dés et le déposer dans un bol. Ajouter le jus de citron, les herbes, la moutarde, les câpres et 30 ml (2 c. à soupe) de crème fraîche. Mélanger et assaisonner.Partager dans 24 cuillères à hors-d'œuvre et décorer avec le reste de crème fraîche, le zeste de citron et du poivre. Servir immédiatement ou garder au réfrigérateur jusqu'au service.
4
3 3 4 2
80 ml (1/3 tasse) crème fraîche (autour de 40 % m.g.) 310 g (2/3 lb) filet de saumon très frais, sans peau 15 ml (1 c. à soupe) jus de citron 15 ml (1 c. à soupe) persil, haché 15 ml (1 c. à soupe) ciboulette, hachée 10 ml (2 c. à thé) aneth frais, haché 5 ml (1 c. à thé) moutarde de Dijon 15 ml (1 c. à soupe) câpres, égouttées et hachées Zeste de citron poivre noir du moulin
Bouchées de tartare de saumon et câpres

Bouchées de tartare de saumon et câpres

Évaluer cette recette
3 Votes
  • Sans Gluten
4
portions
0:20
Préparation
0:00
CUISSON
0:20
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection
  • 80 ml
    (1/3 tasse)
    crème fraîche (autour de 40 % m.g.)
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    COOL WHIP WHIPPED TOPPING

    COOL WHIP WHIPPED TOPPING

    3.49$ ea.

    1 L SELECTED VARIETIES


  • 310 g
    (2/3 lb)
    filet de saumon très frais, sans peau
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (6)
    DOM INTERNATIONAL ATLANTIC SMOKED SALMON

    DOM INTERNATIONAL ATLANTIC SMOKED SALMON

    10.99$ ea.

    FROZEN, 200 g


    CEDAR BAY PLANKED SALMON

    CEDAR BAY PLANKED SALMON

    7.99$ ea.

    FROZEN, 200 - 226 g SELECTED VARIETIES


    FRESH ATLANTIC SALMON PINWHEELS

    FRESH ATLANTIC SALMON PINWHEELS

    5.99$ ea.

    170 G SELECTED VARIETIES


    FRESH ATLANTIC SALMON WITH ASPARAGUS & GARLIC BUTTER

    FRESH ATLANTIC SALMON WITH ASPARAGUS & GARLIC BUTTER

    11.99$ /lb

    2.65/100 g


    FRESH ATLANTIC SALMON TOURNEDOS

    FRESH ATLANTIC SALMON TOURNEDOS

    11.99$ /lb

    2.65/100 g SELECTED VARIETIES


    FRESH COHO SALMON FILLETS

    FRESH COHO SALMON FILLETS

    9.99$ /lb or ea.

    FAMILY PACK, MIN 900 g, 9.99/lb, 2.21/100 g COOKED SHRIMP 41/50 SIZE, FROZEN, 500 g COOKED CANADIAN LOBSTER FROZEN, 375 g, 9.99 EA.


  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    jus de citron
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    persil, haché
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    ciboulette, hachée
  • 10 ml
    (2 c. à thé)
    aneth frais, haché
  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    moutarde de Dijon
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    câpres, égouttées et hachées

  • Zeste de citron
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    LEMONS

    LEMONS

    2 for 5.00$

    2 lb PRODUCT OF SOUTH AFRICA ORGANIC RASPBERRIES 170 G PRODUCT OF U.S.A. OR MEXICO CAULIFLOWER PRODUCT OF CANADA, CANADA NO. 1 GRADE



  • poivre noir du moulin
Imprimer ma sélection

Préparation

Couper le saumon en très petits dés et le déposer dans un bol. Ajouter le jus de citron, les herbes, la moutarde, les câpres et 30 ml (2 c. à soupe) de crème fraîche. Mélanger et assaisonner.

Partager dans 24 cuillères à hors-d'œuvre et décorer avec le reste de crème fraîche, le zeste de citron et du poivre. Servir immédiatement ou garder au réfrigérateur jusqu'au service.

Source : Metro

Mentions légales

Recettes sans gluten

Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.