Passer directement au contenu
Logo METROLogo METRO

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Attention!

Êtes-vous certain de vouloir vider tout le panier?

45$ de rabais sur vos 3 premières commandes en ligne*. Magasinez maintenant.
En vertu des lois ontariennes, vous devez être âgé de 19 ans et plus pour acheter des produits alcoolisés. En soumettant votre commande, vous confirmez que vous avez l’âge légal requis afin de consommer des produits alcoolisés. En conformité avec la règlementation de CAJO (Commission des alcools et des jeux de l’Ontario), une pièce d’identité avec photo reconnue par le gouvernement vous sera demandée lorsque vous irez récupérer votre commande. Si vous n’êtes pas en mesure de confirmer votre âge en fournissant une telle pièce d’identité lorsque vous irez récupérer celle-ci, tout produit alcoolisé sera retiré de votre commande. Les produits alcoolisés sont disponibles pour la cueillette entre 7h et 23h.
Boulettes de boeuf, sauce à la ciboulette https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/boulettes-bœuf-sauce-ciboulette-2069.jpg PT15M PT15M PT30M
Dans un bol, mélanger le boeuf, l'oeuf, les noix, l'ail, l'oignon, le persil, le curcuma et la cannelle. Saler et poivrer au goût.Façonner environ 20 boulettes de 2,5 cm (1 po) de diamètre.Dans un poêlon, à couvert, chauffer l'huile et dorer à feu élevé les boulettes environ 7-10 min.Égoutter sur un papier absorbant; réserver.Dans un bol, mélanger la crème sure, la ciboulette, le sel et le poivre.Servir les boulettes avec la crème sure accompagner de nouilles aux oeufs et d'asperges.
4
3 23 5 0
680 g (1 1/2 lb) boeuf haché mi-maigre 1 oeufs, battu 125 ml (1/2 tasse) noix de Grenoble hachées, finement 2 gousses d'ail, hachées finement 1 oignon, haché finement 15 ml (1 c. à soupe) persil séché 3 ml (1/2 c. à thé) curcuma 3 ml (1/2 c. à thé) cannelle Au goût, sel et poivre 30 ml (2 c. à soupe) huile végétale 250 ml (1 tasse) crème sure 30 ml (2 c. à soupe) ciboulette fraîche, hachée
Boulettes de boeuf, sauce à la ciboulette

Boulettes de boeuf, sauce à la ciboulette

Évaluer cette recette
23 Votes
4
portions
0:15
Préparation
0:15
CUISSON
0:30
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection
  • 680 g
    (1 1/2 lb)
    boeuf haché mi-maigre
  • 1
    oeufs, battu
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    noix de Grenoble hachées, finement
  • 2
    gousses d'ail, hachées finement
  • 1
    oignon, haché finement
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    persil séché
  • 3 ml
    (1/2 c. à thé)
    curcuma
  • 3 ml
    (1/2 c. à thé)
    cannelle

  • Au goût, sel et poivre
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    huile végétale
  • 250 ml
    (1 tasse)
    crème sure
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    ciboulette fraîche, hachée
Imprimer ma sélection

Préparation

Dans un bol, mélanger le boeuf, l'oeuf, les noix, l'ail, l'oignon, le persil, le curcuma et la cannelle. Saler et poivrer au goût.

Façonner environ 20 boulettes de 2,5 cm (1 po) de diamètre.

Dans un poêlon, à couvert, chauffer l'huile et dorer à feu élevé les boulettes environ 7-10 min.

Égoutter sur un papier absorbant; réserver.

Dans un bol, mélanger la crème sure, la ciboulette, le sel et le poivre.

Servir les boulettes avec la crème sure accompagner de nouilles aux oeufs et d'asperges.

Source : Metro

Mentions légales

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Réservez votre plage horaire dès maintenant!

Désolé! Nos services en ligne ne sont pas offerts pour ce code postal. Veuillez entrer un autre code postal ou passer nous voir en magasin.

Désolé! Un problème est survenu.

Veuillez réessayer plus tard.