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Dans un bol, mélanger le boeuf, l'oeuf, les noix, l'ail, l'oignon, le persil, le curcuma et la cannelle. Saler et poivrer au goût.
Façonner environ 20 boulettes de 2,5 cm (1 po) de diamètre.
Dans un poêlon, à couvert, chauffer l'huile et dorer à feu élevé les boulettes environ 7-10 min.
Égoutter sur un papier absorbant; réserver.
Dans un bol, mélanger la crème sure, la ciboulette, le sel et le poivre.
Servir les boulettes avec la crème sure accompagner de nouilles aux oeufs et d'asperges.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
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