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Livraison
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Préchauffer le four à 350 °F.
Doubler une tôle à pâtisserie à rebord de papier d’aluminium.
Dans une casserole moyenne, faire sauter à feu moyen l’oignon dans l’huile d’olive pendant 5 à 7 minutes, jusqu’à ce que l’oignon soit translucide.
Dans un grand bol, mélanger l’oignon; la carotte, les poivrons et la courgette râpés; et le céleri.
Remuer pour bien mélanger.
Ajouter le poulet, la chapelure, l’œuf, le sel et le poivre et bien mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange semi-humide.
Façonner le mélange en boulettes de la grandeur d’une balle de golf (utiliser une cuillère à crème glacée).
Déposer les boulettes sur la tôle à pâtisserie préparée.
Faire cuire au four pendant 25 minutes, ou jusqu’à ce qu’un thermomètre de viande placé au centre d’une boulette indique 165 °F.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
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