Passer directement au contenu
Voulez-vous vérifier votre adresse ?
Si oui, veuillez compléter:
Pour accéder à cette nouvelle fonctionnalité, veuillez valider cette information pour assurer la confidentialité des renseignements de votre compte metro&moi.
Saisissez le code postal de l'adresse où vous recevez vos chèques de récompenses metro&moi afin que nous puissions valider votre identité.
Retour à l'accueil Retour à l'accueil

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Attention!

Êtes-vous certain de vouloir vider tout le panier?

Profitez de la cueillette GRATUITE en magasin ! Aucun code requis. Magasinez maintenant !

En vertu des lois ontariennes, vous devez être âgé de 19 ans et plus pour acheter des produits alcoolisés. En soumettant votre commande, vous confirmez que vous avez l’âge légal requis afin de consommer des produits alcoolisés. En conformité avec la règlementation de CAJO (Commission des alcools et des jeux de l’Ontario), une pièce d’identité avec photo reconnue par le gouvernement vous sera demandée lorsque vous irez récupérer votre commande. Si vous n’êtes pas en mesure de confirmer votre âge en fournissant une telle pièce d’identité lorsque vous irez récupérer celle-ci, tout produit alcoolisé sera retiré de votre commande.
Boulettes de viande https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/boulettes-viandes-10272.jpg PT25M PT25M PT50M
Préchauffer le four à 350 °F.Doubler une tôle à pâtisserie à rebord de papier d’aluminium.Dans une casserole moyenne, faire sauter à feu moyen l’oignon dans l’huile d’olive pendant 5 à 7 minutes, jusqu’à ce que l’oignon soit translucide.Dans un grand bol, mélanger l’oignon; la carotte, les poivrons et la courgette râpés; et le céleri.Remuer pour bien mélanger.Ajouter le poulet, la chapelure, l’œuf, le sel et le poivre et bien mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange semi-humide.Façonner le mélange en boulettes de la grandeur d’une balle de golf (utiliser une cuillère à crème glacée).Déposer les boulettes sur la tôle à pâtisserie préparée.Faire cuire au four pendant 25 minutes, ou jusqu’à ce qu’un thermomètre de viande placé au centre d’une boulette indique 165 °F.
20
4 5 5 3
5 ml (1 c. à thé) huile d'olive 1 oignon blanc, haché finement 1/2 carottes, râpée 125 ml (1/2 tasse) poivrons, râpés 125 ml (1/2 tasse) courgette, râpée 1 branche de céleri, haché finement 454 g (1 lb) poulet haché maigre ou dinde haché maigre 125 ml (1/2 tasse) chapelure de grains entiers 1 oeufs 1 ml (1/4 c. à thé) sel 1 ml (1/4 c. à thé) poivre
Boulettes de viande

Boulettes de viande

Évaluer cette recette
5 Votes
20
boulettes
0:25
Préparation
0:25
CUISSON
0:50
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection
  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    huile d'olive
  • 1
    oignon blanc, haché finement
  • 1/2
    carottes, râpée
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    poivrons, râpés
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    courgette, râpée
  • 1
    branche de céleri, haché finement
  • 454 g
    (1 lb)
    poulet haché maigre ou dinde haché maigre
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    chapelure de grains entiers
  • 1
    oeufs
  • 1 ml
    (1/4 c. à thé)
    sel
  • 1 ml
    (1/4 c. à thé)
    poivre
Imprimer ma sélection

Préparation

Préchauffer le four à 350 °F.

Doubler une tôle à pâtisserie à rebord de papier d’aluminium.

Dans une casserole moyenne, faire sauter à feu moyen l’oignon dans l’huile d’olive pendant 5 à 7 minutes, jusqu’à ce que l’oignon soit translucide.

Dans un grand bol, mélanger l’oignon; la carotte, les poivrons et la courgette râpés; et le céleri.

Remuer pour bien mélanger.

Ajouter le poulet, la chapelure, l’œuf, le sel et le poivre et bien mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange semi-humide.

Façonner le mélange en boulettes de la grandeur d’une balle de golf (utiliser une cuillère à crème glacée).

Déposer les boulettes sur la tôle à pâtisserie préparée.

Faire cuire au four pendant 25 minutes, ou jusqu’à ce qu’un thermomètre de viande placé au centre d’une boulette indique 165 °F.

Source : Jessica Mulroney

Mentions légales

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.