Recettes recommandées
Logo METRO
Logo METRO
Metro Arthur W. & Hwy. 61Votre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
à Moi les économies!Adhérez au programme.
Metro Arthur W. & Hwy. 61Votre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
Connectez-vous
Bienvenue chez Metro!
Se connecter pour ajouter vos favoris!
Se connecter pour bénéficier de tous vos avantages personnalisés!
Se connecter pour accéder au achats précédents
Se connecter pour voir vos commandes
Connectez-vous ou créez votre identifiant
i
Connectez-vous à Metro, FoodBasics, Super C, Jean Coutu, Brunet et au programme Moi avec le même identifiant.
Vous avez des questions?
Visitez le centre d'aide.Attention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Attention!
Attention!
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Commande rapide
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
La commande rapide est activée!
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Brochettes de boeuf à l'aubergine
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/brochettes-bœuf-aubergine-1567.jpg
PT15M
PT15M
PT3H30M
Dans un robot culinaire, mélanger tous les ingrédients de la marinade.Dans un bol, faire mariner les cubes de boeuf pendant 3 heures au réfrigérateur. Remuer quelquefois.Monter les cubes de boeuf en brochettes en alternant les légumes.Cuire sous le gril 8 à 10 minutes, selon la cuisson désirée.Retourner souvent les brochettes.
4
Chef Soeur Angèle
4
1
4
4
454 g (1 lb) surlonge de boeuf, taillée en 20 cubes
1 petit oignon, coupé en 10 morceaux
1 poivron vert, coupé en 10 morceaux
10 tomates cerises
1 petite aubergine, coupée en tranches épaisses
marinade :
60 ml (1/4 tasse) yogourt nature
30 ml (2 c. à soupe) jus de citron
2 gousses d'ail, hachées
30 ml (2 c. à soupe) gingembre, haché
10 ml (2 c. à thé) paprika
3 ml (1/2 c. à thé) poivre de cayenne
3 ml (1/2 c. à thé) muscade
3 ml (1/2 c. à thé) cumin
3 ml (1/2 c. à thé) coriandre moulue
Brochettes de boeuf à l'aubergine
-
Sans Gluten
4
portions
0:15
Préparation
0:15
CUISSON
3:30
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
454 g
(1 lb)surlonge de boeuf, taillée en 20 cubes
-
1
petit oignon, coupé en 10 morceaux
-
1
poivron vert, coupé en 10 morceaux
-
10
tomates cerises
-
1
petite aubergine, coupée en tranches épaisses
-
marinade :
-
60 ml
(1/4 tasse)yogourt nature
-
30 ml
(2 c. à soupe)jus de citron
-
2
gousses d'ail, hachées
-
30 ml
(2 c. à soupe)gingembre, haché
-
10 ml
(2 c. à thé)paprika
-
3 ml
(1/2 c. à thé)poivre de cayenne
-
3 ml
(1/2 c. à thé)muscade
-
3 ml
(1/2 c. à thé)cumin
-
3 ml
(1/2 c. à thé)coriandre moulue
Préparation
Dans un robot culinaire, mélanger tous les ingrédients de la marinade.
Dans un bol, faire mariner les cubes de boeuf pendant 3 heures au réfrigérateur. Remuer quelquefois.
Monter les cubes de boeuf en brochettes en alternant les légumes.
Cuire sous le gril 8 à 10 minutes, selon la cuisson désirée.
Retourner souvent les brochettes.
Source :
Chef Soeur Angèle
Mentions légales
Recettes sans gluten
Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
