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Brochettes de crevettes et pétoncles, sauce au gingembre https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/brochette-crevettes-petoncle-sauce-gingembre-1404.jpg PT15M PT15M PT30M
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne. Monter 4 brochettes de pétoncles et 4 brochettes de crevettes. Les déposer dans un plat en vitre et réserver. Dans une casserole, déposer tous les ingrédients de la sauce au gingembre. Porter à ébullition et retirer du feu. Badigeonner les brochettes de la sauce et les déposer dans un panier à grillade ou faire griller doucement sur la grille pendant 2 à 3 minutes en retournant fréquemment.
4
5 1 5 5
454 g (1 lb) pétoncles frais 454 g (1 lb) crevettes fraîches
Brochettes de crevettes et pétoncles, sauce au gingembre

Brochettes de crevettes et pétoncles, sauce au gingembre

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    pétoncles frais
  • 454 g
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    crevettes fraîches
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Préparation

Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.

Monter 4 brochettes de pétoncles et 4 brochettes de crevettes. Les déposer dans un plat en vitre et réserver.

Dans une casserole, déposer tous les ingrédients de la sauce au gingembre. Porter à ébullition et retirer du feu.

Badigeonner les brochettes de la sauce et les déposer dans un panier à grillade ou faire griller doucement sur la grille pendant 2 à 3 minutes en retournant fréquemment.

Source : Metro

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